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果蔬(正是橙黃橘綠時)/節氣之美

  • 作者：花莉敏|責編:王繼雄
  • 出版社：內蒙人民
  • ISBN：9787204162857
  • 出版日期：2021/12/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：183
人民幣：RMB 30 元      售價：元
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內容大鋼
    植物的藤花果莖不僅是大自然的恩賜，也是一種人間最有味的清歡滋味。閑暇時，順應著節氣，吃一盤素菜，再啃上幾個瓜果梨桃，是一種無比歡愉的美事。這是一本關於順時而食的書，也是一本暖胃暖心的書。作者用一種近乎精緻的筆墨寫下了一篇篇清新雅緻、意趣生動的美文，讓人品讀之後，不僅能夠感受節氣的魅力，嘴腔里也有了揮之不去的清香滋味。
作者介紹
花莉敏|責編:王繼雄
目錄
第一章  春
  第一節  立春
    菠菜：立春日炒菠菜
    春筍：春筍方解籜
    櫻桃：百果第一枝
  第二節  雨水
    海帶：腸胃「清道夫」
    黃豆：籬落紫茄黃豆家
    香蕉：傣家寨子別樣風情
  第三節  驚蟄
    青菜：滿城青菜香
    梨：驚蟄有梨春光俏
    蒜薹：小蒜薹，大文章
  第四節  春分
    萵苣：懂了遺憾，就懂了人生
    薺菜：挖薺菜，賞春花
    桑葚：桑果鋪成滿地詩
  第五節  清明
    山藥：春和景明，綿山品寒食
    蓮子：踏春郊遊也清心
    草莓：香甜惹相思
  第六節  穀雨
    香椿：吃春，食出暮春味
    蠶豆：四月蠶豆香
    芒果：你是我甜美的悸動
第二章  夏
  第一節  立夏
    黃瓜：四月八，鮮黃瓜
    莧菜：奶奶的紅莧菜
    杏子：滿園杏花白，話閑適人生
  第二節  小滿
    荔枝：漫步鹽湖城，正是荔枝紅
    苦菜：苦菜花開亦芬芳
  第三節  芒種
    西瓜：舍不去的故鄉情
    椰子：千古三亞「鬧軍坡」
    苦瓜：苦瓜相伴度炎夏
  第四節  夏至
    茄子：陪伴，最長情的孝道
    蘆蒿：蘆蒿飄香滿金陵
  第五節  小暑
    茭白：鮮香脆嫩惹人愛
    桃子：那片桃花林
    蓮藕：淤泥不染水八仙
  第六節  大暑
    黃花菜：黃花未涼紅日曬
    絲瓜：一藤絲瓜一藤情
第三章  秋
  第一節  立秋
    西紅柿：芳華永在

    葡萄：二舅和葡萄樹
    枇杷：一掛枇杷，一往而深
  第二節  處暑
    芹菜：那座平房，那片故土
    百合：百年好合，百事合意
    木耳：黑土地上出黑金
  第三節  白露
    苤藍：粗糧飯店的涼拌菜
    紅薯：歲月深處紅薯香
  第四節  秋分
    石榴：讓人生煥發光彩
    哈密瓜：愛情，守還是棄
    玉米：黃土地上圓圓的月
  第五節  寒露
    茼蒿：秋末茼蒿香
    栗子：美食傳承舌尖味道
    紅香芋：明朝貢品，建昌特色
  第六節  霜降
    白果：千年銀杏顯風情
    蘋果：好日子，就要紅紅火火
    柿子：一樹柿子，一生懷念
第四章  冬
  第一節  立冬
    無花果：愛的延續
    南瓜：一次井岡行一生井岡情
    胡蘿蔔：胡蘿蔔的喜與憂
  第二節  小雪
    核桃：從乾果之首到文玩珍品
    土豆：此物滋味最家常
  第三節  大雪
    洋蔥：沒心沒肺之洋蔥
    紅棗：那田，那人，那棗
  第四節  冬至
    橘子：正是橙黃橘綠時
    白菜：菜窖里的年味兒
  第五節  小寒
    辣椒：川蜀記憶
    山楂：山裡紅，山楂紅
  第六節  大寒
    柚子：小柚子大用處
    橙子：果果的心想事「橙」

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