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化學與社會

  • 作者:編者:楊駿//白燕|責編:曾鑫華//彭琳惠
  • 出版社:暨南大學
  • ISBN:9787566833006
  • 出版日期:2022/02/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:271
人民幣:RMB 49.8 元      售價:
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內容大鋼
    本書分為八章,涉及能源、材料、生命、藝術等方面的化學問題和化學家及其成就,以及諾貝爾獎與現代化學發展的關係。本書從與化學密切相關的領域出發引入大量的實例,講述化學與社會的交互促進,闡述化學對人類文明進步的貢獻,展示化學的魅力,並且以郵票為載體回顧化學史重溫化學的成就,感恩化學和化學家。作為通識教育的教材,本書稿從化學文化的角度,以美為基礎通過展示物質的自然美、微觀結構的內在美、變化的規律美、物質轉換過程中平衡和守恆的和諧美、化學合成的創造美和實用美、以及化學語言美等化學之美講述化學的基本概念、原理和技術,介紹化學思維方法和研究方法,並用其解釋具體問題。讓讀者從中可以學習化學知識,領悟化學在人類文明進程中的作用。本書適合中學生、大學生、研究生閱讀,可作為高等學校通識教育課程教材,亦可供自學者參考。

作者介紹
編者:楊駿//白燕|責編:曾鑫華//彭琳惠

目錄
自序
1  緒論
  1.1  化學的起源
  1.2  化學的貢獻
  1.3  化學的現在和未來——綠色化學
  1.4  化學的文化價值和社會意義
2  化學文化
  2.1  化學與文化
  2.2  化學的文化價值
  2.3  化學家的美德
3  化學與能源
  3.1  人類能源利用的幾個主要歷史階段
  3.2  能源的分類
  3.3  化學電源
  3.4  新能源
4  化學與材料
  4.1  材料與人類文明
  4.2  飛機材料的百年變遷史
  4.3  神奇的炭材料家族
  4.4  日新月異的仿生材料
5  化學與科學謠言
  5.1  導致化學的負面形象的原因
  5.2  一些流傳甚廣的謠言分析
6  化學與藝術
  6.1  中國古代文明中的三大化學工藝
  6.2  化學技術之美
  6.3  首飾和裝飾品
  6.4  化學使世界變得五彩繽紛
  6.5  繪畫作品
  6.6  文學藝術中的化學
7  化學與郵票
  7.1  郵票上的化學
  7.2  郵票上的化學史
8  諾貝爾化學獎漫談
  8.1  諾貝爾生平簡介
  8.2  諾貝爾獎概況
  8.3  諾貝爾化學獎
  8.4  諾貝爾化學獎留下的遺憾
  8.5  諾貝爾化學獎給人的啟示
參考文獻

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