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有機化學(高等教育應用型本科系列教材)

  • 作者：編者:姚子健|責編:黃韻迪
  • 出版社：上海交大
  • ISBN：9787313255938
  • 出版日期：2022/01/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：384
人民幣：RMB 79 元      售價：元
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內容大鋼
    本書是化學化工類專業應用型本科課程體系的系列教材之一。全書章節按照官能團分類進行編寫。在內容上力求將有機化學基礎理論知識與生產應用相結合。每章均包括化合物的結構、分類、命名、物理性質、化學性質以及其在有機合成中的應用等內容，並將其製備方法單獨列出。本書還包含了對映異構和有機波譜兩章理論性章節。
    本書可作為高等學校化學化工類、應用化學類及相關專業的有機化學教材，也可以作為「中本貫通」化學工程與工藝等專業的有機化學教材。
作者介紹
編者:姚子健|責編:黃韻迪
目錄
第1章  緒論
  1.1  有機化合物和有機化學
  1.2  有機化合物的特點
  1.3  有機化合物中的共價鍵
  1.4  共價鍵的屬性
  1.5  有機化學中的酸鹼理論
  1.6  有機化合物的分類
  習題
第2章  烷烴和環烷烴
  2.1  烷烴
  2.2  環烷烴
  2.3  烷烴和環烷烴來源
  2.4  重要的烷烴和環烷烴
  習題
第3章  不飽和烴
  3.1  烯烴和炔烴的結構
  3.2  烯烴和炔烴的同分異構
  3.3  烯烴和炔烴的命名
  3.4  烯烴和炔烴的物理性質
  3.5  烯烴的化學性質
  3.6  炔烴的化學性質
  3.7  烯烴和炔烴的來源和製備
  3.8  重要的烯烴和炔烴
  習題
第4章  二烯烴
  4.1  二烯烴的分類和命名
  4.2  二烯烴的結構
  4.3  共軛體系和共軛效應
  4.4  共軛二烯烴的化學性質
  4.5  離域體系的共振論表述法
  4.6  重要的共軛二烯烴
  習題
第5章  芳烴
  5.1  芳烴的分類和命名
  5.2  苯的結構
  5.3  芳烴的物理性質
  5.4  芳烴的化學性質
  5.5  芳環上取代反應定位規則
  5.6  稠環芳烴
  5.7  芳香性
  5.8  重要的芳烴
  習題
第6章  對映異構
  6.1  異構現象分類
  6.2  平面偏振光和物質的旋光性
  6.3  手性和手性分子
  6.4  手性分子構型的表示和標記
  6.5  含一個手性碳原子的化合物
  6.6  含兩個手性碳原子的化合物
  6.7  環狀化合物的立體異構

  6.8  不含手性碳原子化合物的立體異構
  6.9  外消旋體的拆分
  習題
第7章  鹵代烴
  7.1  鹵代烴的分類和命名
  7.2  鹵代烴的物理性質
  7.3  鹵代烷的化學性質
  7.4  親核取代反應機理
  7.5  消除反應機理
  7.6  消除反應與親核取代反應的競爭
  7.7  鹵代烯烴和鹵代芳烴的化學性質
  7.8  鹵代烴的製備
  7.9  重要的含鹵化合物
  習題
第8章  有機波譜
  8.1  分子吸收光譜和分子結構
  8.2  紅外吸收光譜
  8.3  核磁共振譜
  8.4  紫外吸收光譜
  習題
第9章  醇酚醚
  9.1  醇
  9.2  酚
  9.3  醚
  習題
第10章  醛酮?
  10.1  醛和酮
  10.2  ?
  習題
第11章  羧酸及其衍生物
  11.1  羧酸
  11.2  羧酸衍生物
  習題
第12章  β-二羰基化合物
  12.1  烯醇式和酮式的互變異構
  12.2  β-二羰基化合物α氫的酸性
  12.3  縮合反應
  12.4  乙?乙酸乙酯合成法
  12.5  丙二酸二乙酯的合成法
  12.6  有機合成基礎
  習題
第13章  含氮化合物
  13.1  芳香硝基化合物
  13.2  胺
  13.3  重氮、偶氮和?類化合物
  習題
第14章  雜環化合物
  14.1  雜環化合物的分類和命名
  14.2  五元雜環化合物
  14.3  六元雜環化合物

  14.4  稠雜環化合物
  14.5  重要雜環化合物
  習題
第15章  生命有機化學
  15.1  碳水化合物
  15.2  氨基酸與蛋白質
  15.3  核酸
  習題
參考文獻

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