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趣解植物學

  • 作者：編者:(日)稻垣榮洋|責編:邢楠|譯者:安可
  • 出版社：北京時代華文書局
  • ISBN：9787569943993
  • 出版日期：2021/11/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：177
人民幣：RMB 39.8 元      售價：元
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內容大鋼
    「植物是倒立的人。」
    古希臘哲學家亞里士多德這樣評價植物。人類攝取營養的入口在身體的上方，而植物卻從下方的根部獲取營養，還把繁殖器官——花，高高舉起。多麼奇妙的物種啊！
    本書用一問一答的形式，結合大量圖示，生動有趣地解讀了60個關於植物的問題，帶你走近不可思議的植物們，領略植物世界蓬勃的生命力，驚嘆自然的偉大。現在，請做好準備，精彩到讓人睡不著覺的植物的故事即將開始了。
作者介紹
編者:(日)稻垣榮洋|責編:邢楠|譯者:安可
    稻垣榮洋，1968年出生於日本靜岡市。畢業於岡山大學大學院農學研究科，農學博士，專攻雜草生態學。曾在日本農林水產省、靜岡縣農林技術研究所等處任職，現任靜岡大學大學院教授。在進行農業研究的同時，撰寫有雜草、昆蟲等與身邊生物相關的著作，並發表相關演講。主要著作有《身邊雜草的愉快生存法》《身邊蔬菜觀察記》《身邊昆蟲的華麗生存法》《弱者的戰略》等。
目錄
序章  引人入勝的植物世界大排名
  Q世界上最大的花是什麼？
  A論直徑是大王花，論高度是「食人花」巨魔芋
  Q世界上最大的樹是什麼？
  A樹榦最粗的是墨西哥的圖勒樹
  Q世界上種類最多的花是什麼？
  A薔薇屬植物有3  萬種
  Q世界上最長壽的植物是什麼？
  A樹齡超過5000年的世界第一長壽松
  小專欄世界上最高的草是什麼？
  萵氏普亞鳳梨
第1章  不知道的話就虧了！
  身邊常見植物了不起的「才能」
  Q染井吉野櫻為何一同開花？
  A因為它是克隆植物，特性和成長方式相同
  Q薔薇是花中女王，那雜草女王又是誰呢？
  A就是在院子及田間被嫌棄的升馬唐
  Q裝點刺身的花僅僅是裝飾嗎？
  A刺身的配菜是祖先傳下來的抗菌智慧
  Q為什麼我們每天要吃350克以上的蔬菜？
  A合理的飲食能夠促進我們的健康並預防生活方式病
  Q蘑菇不算植物嗎？
  A蘑菇雖然不是植物，卻與植物有著很深的關係
  Q西瓜真的是用南瓜根培育的嗎？
  A蔬菜的嫁接栽培是日本的發明
  Q你是哪一派？咖啡派、紅茶派，還是綠茶派？
  A這幾種飲品的共同之處是都有咖啡因，建議大家更多地從健康和營養角度來選擇
  Q橘子上的白色經絡，是剝還是不剝？
  A將橘絡剝下扔掉可能有些浪費
  Q植物有感覺嗎？
  A即使沒有眼睛，也能感受到光
  Q常綠植物為什麼到了冬天也一直是綠色的呢？
  A隨著冬天的到來，常綠植物體內會增加某種物質，使其不會枯萎
  Q果實為什麼會成熟呢？
  A這都是成熟時產生的植物激素乙烯的作用
  Q為什麼有的水果沒有種子？
  A突變產生的香蕉是三倍體，無法結出種子
  小專欄溪蓀和花菖蒲，究竟誰是誰？
第2章  不好意思開口請教的植物「基本」常識
  Q植物為什麼知道春夏秋冬？
  A主要是通過捕捉白天長短的變化來知曉季節
  Q植物動不了，但是
  A植物只要還在成長，就處於運動之中
  Q你能說出草和樹的區別嗎？
  A相比「定義」，「外表」更重要
  Q含羞草為什麼會害羞？
  A葉子根部細胞壁的膨壓下降，含羞草就會害羞地合攏
  Q無法進行光合作用的夜晚，植物會睡覺嗎？
  A植物夜晚也在不眠不休地持續生產能量
  Q為什麼夏天的樹蔭下涼颼颼的呢？

  A水蒸氣被排出，是葉子的蒸騰作用帶來的效果
  Q紅葉和黃葉又是如何形成的呢？
  A這是葉子的老化現象之一，是養分的回收工作
  Q為什麼植物的生殖這麼複雜？
  A花可以用生殖器官進行有性生殖結出種子，也可以進行無性生殖
  Q不依靠性的生殖方法是什麼？
  A植物的增殖方法很靈活，如營養生殖等
  Q土豆、茄子和番茄意外的共同點是？
  A了解分類學后，你就能明白了
  小專欄花的美貌與芬芳並不是為了取悅人類
第3章  外形占九成？植物的「形態」與戰略
  Q昆蟲的擬態和植物的擬態，哪一個更厲害？
  A為留下子孫後代的植物形態更厲害
  Q植物的名字代表了它的形態嗎？
  A植物看上去像什麼，都是人類擅自的決定
  Q植物也懂數學嗎？
  A有些植物會遵循斐波那契數列
  Q繡球花為什麼大多是圓的？
  A日本的繡球花變成圓形之後從歐洲回來了
  Q鬱金香為什麼不會完全開放？
  A其實鬱金香會完全綻放，只不過觀賞時期很容易被錯過
  Q龜背竹的葉子為什麼是裂開的？
  A缺刻是細胞凋亡的表現
  Q植物和昆蟲之間一直是互惠互利的關係嗎？
  A食蟲植物只在授粉的時候給予，其他時候都會利用巧妙的陷阱一味索取
  Q為什麼橡子的形狀會有所不同？
  A其實許多種樹都會掉落橡子
  Q「移動基因」是通過玉米的顏色發現的嗎？
  A通過玉米獲得諾貝爾獎的女科學家
  Q葉子與花到底是什麼樣的關係？
  A歌德的植物變態論闡明了二者之間的關係
  Q花是如何產生的呢？
  A可以用ABC模型來說明
  Q初春的時候為什麼會得花粉症？
  A因為花粉的形態很像病毒，裡面也有過敏原
  小專欄僅為特定昆蟲開花的達爾文蘭
第4章  每天都是生存遊戲，植物活用「環境」的方法
  Q能夠保護其他植物的「植物保鏢」是什麼？
  A種在一起能夠防治病蟲害的伴生植物
  Q植物是如何忍受嚴酷環境的？
  A植物可以自己製作溫室，讓球根和種子休眠抵抗環境
  Q如何在天敵的攻擊下自保？
  A靈活運用胡蘿蔔加大棒的頑強戰術
  Q將地球變成生命之星的植物是什麼？
  A藍綠藻的奇跡帶來了生命的繁榮
  Q最初的生命是動物還是植物呢？
  A有一種理論認為38億年前最初誕生的生命既是動物又是植物
  Q植物如何躲避紫外線的攻擊？
  A花的顏色不是裝飾，而是為了消除紫外線產生的活性氧
  Q歸化植物大暴亂是什麼原因？

  A強烈的生命力有時會化身成惡魔
  Q植物是如何到處繁衍子孫後代的？
  A植物的繁衍有的是靠自己，有的則依賴大自然和動物的力量
  Q樹木是如何將水吸到頂端的？
  A只要使用四種「力量」，即使高達100米的樹也不在話下
  小專欄科隆群島的巨大蒲公英
第5章  一切都是為了吃飽，植物和「光能」
  Q向日葵追著太陽轉的原因是什麼？
  A這是由於受到植物荷爾蒙的影響，只有年輕的向日葵才會跟著太陽轉
  Q光合作用用的到底是什麼光？
  A紅光和藍光為光合作用提供能量
  Q有沒有不進行光合作用的植物呢？
  A世界上最大的花是寄生植物，不進行光合作用
  Q氧氣會導致光合作用效率降低嗎？
  A加氧?是元凶，但是它的作用很重要
  Q光合作用也有幾種不同的方式，是真的嗎？
  A玉米這樣的植物分兩個階段進行光合作用
  Q當植物白天處在無法進行光合作用的環境下該怎麼辦？
  A也有在夜晚吸收二氧化碳，白天再進行光合作用的植物
  Q會進行光合作用的只有植物嗎？
  A光合作用的主角不只有陸地上的生物
  Q植物也有血型，是真的嗎？
  A擁有血型的植物有很多

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