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生物化學(供藥學類藥品與醫療器械類食品類專業用全國高職高專院校藥學類專業核心教材)

  • 作者：編者:嚴春霞//楊林嫻|責編:白麗媛
  • 出版社：中國醫藥科技
  • ISBN：9787521428766
  • 出版日期：2021/12/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：208
人民幣：RMB 39 元      售價：元
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內容大鋼
    本教材是「全國高職高專院校藥學類專業核心教材」之一，系根據生物化學教學標準的基本要求和課程特點編寫而成，本教材有較強的實用性、針對性和趣味性，概念清晰、內容簡練、重點突出、淺顯易懂。全書分為十三章，內容涵蓋蛋白質化學、核酸化學、?、維生素、生物氧化、糖代謝、脂質代謝、蛋白質分解代謝、核?酸代謝、遺傳信息的傳遞與表達、肝臟生化、生化藥物等內容。本教材為書網融合教材，即紙質教材有機融合電子教材、教學配套資源（PPT、微課、視頻、圖片等）、題庫系統、數字化教學服務（在線教學、在線作業、在線考試），使教學資源更加多樣化、立體化。
    本教材主要供高職高專院校醫藥衛生類專業師生教學使用，也可供其他相關專業師生、化學技術人員和自學者參考使用。
作者介紹
編者:嚴春霞//楊林嫻|責編:白麗媛
目錄
第一章  緒論
  第一節  生物化學及其研究的內容
    一、生物化學的定義
    二、生物化學的研究內容
  第二節  生物化學發展簡史
    一、靜態生物化學階段
    二、動態生物化學階段
    三、分子生物學階段
  第三節  生物化學與醫藥學的關係
    一、生物化學與醫學的關係
    二、生物化學與藥學的關係
第二章  蛋白質化學
  第一節  蛋白質的化學組成
    一、蛋白質的元素組成
    二、蛋白質的基本組成單位——氨基酸
    三、?
  第二節  蛋白質的分子結構
    一、蛋白質的一級結構
    二、蛋白質的空間結構
    三、蛋白質結構與功能的關係
  第三節  蛋白質的理化性質
    一、蛋白質的兩性解離和等電點
    二、蛋白質的膠體性質
    三、蛋白質的變性和復性
    四、蛋白質的沉澱
    五、蛋白質的紫外吸收
    六、蛋白質的呈色反應
  第四節  蛋白質的功能和分類
    一、蛋白質的生理功能
    二、蛋白質的分類
  第五節  蛋白質的分離純化和含量測定
    一、蛋白質的提取
    二、蛋白質的分離純化
    三、蛋白質的含量測定
  第六節  多?和蛋白質類藥物
    一、概述
    二、常見的多?和蛋白質類藥物
第三章  核酸化學
  第一節  核酸的分子組成
    一、核酸的元素組成
    二、核酸的基本組成單位——核?酸
    三、體內重要的遊離核?酸及其衍生物
  第二節  DNA的結構與功能
    一、DNA的一級結構
    二、DNA的二級結構
    三、DNA的超級結構
    四、DNA的功能
  第三節  RNA的結構與功能
    一、mRNA的結構與功能
    二、tRNA的結構與功能

    三、rRNA的結構與功能
    四、非編碼RNA
    五、核?
  第四節  核酸的理化性質
    一、核酸的一般性質
    二、核酸的紫外吸收性質
    三、DNA的變性、復性與分子雜交
  第五節  核酸的分離和含量測定
    一、核酸的提取、分離和純化
    二、核酸含量的測定方法及原理
第四章  ?
  第一節  ?的結構與功能
    一、?的命名和分類
    二、?的分子組成
    三、?的活性中心
    四、?原與?原激活
    五、同工?
  第二節  ?的工作原理
    一、?促反應特點
    二、?的作用機制
    三、?的調節
  第三節  影響?促反應速度的因素
    一、底物濃度的影響
    二、?濃度的影響
    三、溫度的影響
    四、pH的影響
    五、激活劑的影響
    六、抑製劑的影響
  第四節  ?的提取、分離純化及活性測定
    一、?的提取
    二、?的分離純化
    三、?的濃縮、乾燥與結晶
    四、?的活性測定
  第五節  ?與醫藥學的關係
    一、?與疾病的發生
    二、?與疾病的診斷
    三、?與疾病的治療
    四、?在科研上的應用
……
第五章  維生素
第六章  生物氧化
第七章  糖代謝
第八章  脂質代謝
第九章  蛋白質分解代謝
第十章  核?酸代謝
第十一章  遺傳信息的傳遞與表達
第十二章  肝臟生化
第十三章  生化藥物
參考文獻

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