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地球不在乎(被氣候變化毀掉的餐桌)

  • 作者：(德)威爾弗里德·博默特//瑪麗安娜·蘭策特爾|責編:楊茜|譯者:暴穎捷
  • 出版社：浙江大學
  • ISBN：9787308215565
  • 出版日期：2021/09/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：268
人民幣：RMB 52 元      售價：元
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內容大鋼
    有這麼一些事件，它們在一夜之間改變了世界的面貌，有些甚至在一小時之內將一切變了樣子，比如柏林牆的倒塌，比如2001年「9·11恐怖襲擊事件」，再比如一場引發了日本福島核反應堆泄漏的海嘯。我們清楚地記著每一個這樣的日子，甚至還常常記得，最初聽到這些消息時，我們身在何地。
    但氣候變化是一個世界性的事件，它沒有一個固定的日期，當你意識到有什麼似乎已經被改變了的時候，它，已經來了。
作者介紹
(德)威爾弗里德·博默特//瑪麗安娜·蘭策特爾|責編:楊茜|譯者:暴穎捷
目錄
1.加利福尼亞州的氣候變化
  杏仁、胡蘿蔔和西瓜的末日？
2.咖啡再見
  未來為什麼沒有了喝咖啡休息時間？
3.小蒼蠅，大問題
  害蟲與葡萄酒
4.當農田被沖走
  愛荷華州的土壤流失
5.橄欖油破壞王
  橄欖果蠅大範圍蔓延
6.苦澀的橙子
  黃龍病進軍
7.早熟土豆的末日
  尼羅河畔的水資源問題
8.西班牙西紅柿及其他蔬菜
  菜園是否會成為荒漠？
9.海外農場和德國肉類加工業
  對海外飼料的依賴性
10.喝茶可以，但耐心等待就算了
  印度的經驗教訓
11.巧克力
  未來的奢侈品
12.先是牡蠣，再是魚類
  海洋酸化引發的後果
展望未來
  不僅僅是杏仁的未來
致謝

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