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基礎化學(高等職業教育規劃教材)

作者：編者:劉景良//李璐|責編:劉心怡
出版社：化學工業
ISBN：9787122394538

出版日期：2021/10/01
裝幀：平裝
頁數：290

人民幣：RMB 49.8 元售價：元

內容大鋼

《基礎化學》共14章，包括化學基礎知識、化學反應基礎原理、酸鹼反應、氧化還原反應、非金屬元素及其化合物、金屬元素及其化合物、有機化學概述、脂肪烴、環烴、鹵代烴、含氧化合物、含氮化合物、綠色化學、化學實驗室安全。正文部分為主、副欄結構設計，配有形式多樣的學習欄目，形式新穎、內容豐富；書中含大量延展性閱讀，可多維度拓展學生的知識面、激發學習興趣；副欄留白引導學生記錄學習中的疑惑。心得及感悟，促進學習能力的提高。本書充分利用現代信息技術，通過二維碼融入動畫資源，是傳統的紙質教材數字化、信息化、可視化的轉變。本書還強化了危險化學品及安全生產的知識，為後續專業安全知識的學習奠定堅實的基礎。
本書可作為高職安全類、化工類及其他相關專業基礎化學課程教材。

作者介紹

編者:劉景良//李璐|責編:劉心怡

第一章  化學基礎知識
  第一節  氣體、溶液和膠體
    一、氣體
    二、溶液
    三、膠體
  第二節  物質結構基礎
    一、原子結構
    二、原子核外電子的運動狀態
    三、元素周期表
    四、化學鍵
    五、分子間作用力
  ?知識框架?
  ?課後習題?
  ?實訓建議?
第二章  化學反應基礎原理
  第一節  熱化學
    一、化學反應中的能量轉化與守恆
    二、熱力學第一定律
    三、恆容熱與恆壓熱
    四、相變熱
    五、化學反應熱效應
  第二節  化學平衡及移動
    一、化學反應的方向和限度
    二、化學平衡
    三、影響化學平衡的因素
  第三節  化學反應速率
    一、化學反應速率的定義
    二、化學反應速率方程
    三、影響化學反應速率的因素
  ?知識框架?
  ?課後習題?
  ?實訓建議?
第三章  酸鹼反應
  第一節  酸、鹼概述
    一、酸鹼質子理論
    二、溶液的酸鹼性
    三、常見的酸和鹼
  第二節  酸鹼平衡中的計算
    一、強酸、強鹼溶液pH的計算
    二、弱酸、弱鹼溶液pH的計算
  第三節  緩衝溶液
    一、緩衝溶液及緩衝作用原理
    二、緩衝溶液pH的計算
  第四節  酸鹼滴定
    一、酸鹼指示劑及指示劑變色原理
    二、指示劑的選擇原則
  ?知識框架?
  ?課後習題?
  ?實訓項目?
第四章  氧化還原反應及原電池

  第一節  氧化還原反應概述
    一、氧化還原反應基本概念
    二、氧化還原反應方程式配平
  第二節  氧化還原反應基本反應規律及常見的氧化劑和還原劑
    一、氧化還原反應基本規律
    二、常見的氧化劑和還原劑
  第三節  原電池和電極電勢
    一、原電池
    二、電極電勢
    三、影響電極電勢的因素
  第四節  電極電勢的應用
    一、比較氧化劑和還原劑的相對強弱
    二、判斷氧化還原反應的方向和限度
    三、元素電勢圖及其應用
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  ?課後習題?
  ?實訓項目?
第五章  非金屬元素及其化合物
  第一節  氯及其化合物
    一、氯的物理性質及製備
    二、氯的化學性質
    三、氯的常見化合物
  第二節  硫及其化合物
    一、硫的物理性質及製備
    二、硫的化學性質
    三、硫的常見化合物
  第三節  氮、磷及其化合物
    一、氮、磷的物理性質及製備
    二、氮、磷的化學性質
    三、氮、磷的常見化合物
  第四節  硅及其化合物
    一、硅的物理性質及製備
    二、硅的化學性質
    三、硅的常見化合物
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  ?實訓建議?
第六章  金屬元素及其化合物
  第一節  常見的活潑金屬
    一、鈉及其化合物
    二、鈣及其化合物
    三、鐵及其化合物
    四、鋁及其化合物
  第二節  重金屬元素
    一、重金屬元素概述
    二、鉛及其化合物
    三、汞及其化合物
    四、鎘及其化合物
  第三節  放射性金屬元素
    一、放射性元素概述

    二、鈾
    三、鐳
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  ?實訓建議?
第七章  有機化學概述
  第一節  有機化學的起源與發展
  第二節  有機化合物基礎知識
    一、碳原子的成鍵特性
    二、有機化合物的表示方法
    三、碳原子的連接形式
    四、有機化合物的特性
    五、有機化合物的分類
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  ?課後習題?
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第八章  脂肪烴
  第一節  烷烴
    一、烷烴的通式和結構
    二、烷烴的命名
    三、烷烴的性質
  第二節  烯烴
    一、烯烴的結構和異構現象
    二、烯烴的命名
    三、烯烴的性質
  第三節  炔烴
    一、炔烴的結構和異構現象
    二、炔烴的命名
    三、炔烴的性質
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第九章  環烴
  第一節  脂環烴
    一、脂環烴的通式和結構
    二、脂環烴的命名
    三、脂環烴的性質
  第二節  單環芳烴
    一、苯的結構
    二、單環芳烴的命名
    三、苯及其他單環芳烴的性質
    四、苯環上親電取代反應的定位規律及應用
  第三節  簡單的稠環芳烴
    一、?的結構
    二、?的命名和同分異構
    三、?的性質
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  ?實訓建議?
第十章  鹵代烴

  第一節  鹵代烴的分類與命名
    一、鹵代烴的分類
    二、鹵代烴的命名
  第二節  鹵代烴的性質
    一、鹵代烴的物理性質
    二、鹵代烴的化學性質
  第三節  鹵代烯烴和鹵代芳烴
    一、鹵代烯烴和鹵代芳烴的分類
    二、鹵代烯烴和鹵代芳烴的物理性質
    三、鹵代烯烴和鹵代芳烴的化學性質
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  ?課後習題?
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第十一章  含氧有機化合物
  第一節  醇
    一、醇的結構和分類
    二、醇的命名
    三、醇的性質
  第二節  酚
    一、酚的結構和分類
    二、酚的命名
    三、酚的性質
  第三節  醚
    一、醚的分類
    二、醚的命名
    三、醚的性質
  第四節  醛、酮
    一、醛、酮的結構和分類
    二、醛、酮的命名
    三、醛、酮的性質
  第五節  羧酸
    一、羧酸的結構和分類
    二、羧酸的命名
    三、羧酸的性質
  第六節  羧酸衍生物
    一、羧酸衍生物的分類
    二、羧酸衍生物的命名
    三、羧酸衍生物的性質
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  ?課後習題?
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第十二章  含氮有機化合物
  第一節  硝基化合物
    一、硝基化合物的通式和分類
    二、硝基化合物的性質
  第二節  胺
    一、胺的分類
    二、胺的命名
    三、胺的性質
  第三節  重氮化合物和偶氮化合物

    一、重氮化合物和偶氮化合物的命名
    二、重氮鹽的製備
    三、重氮鹽的性質
  第四節  ?
    一、?的命名
    二、?的性質
  ?知識框架?
  ?課後習題?
  ?實訓建議?
第十三章  綠色化學
  第一節  綠色化學基礎知識
    一、綠色化學定義
    二、綠色化學十二條原則
    三、原子經濟性和原子利用率
  第二節  新型轉化方式
    一、微波技術
    二、超聲波技術
    三、等離子技術
  第三節  綠色催化劑和綠色溶劑
    一、綠色催化劑
    二、綠色溶劑
  ?知識框架?
  ?課後習題?
  ?實訓建議?
第十四章  化學實驗室安全
  第一節  實驗室安全管理
    一、實驗室安全管理一般要求
    二、實驗室安全管理特殊要求
  第二節  化學實驗室安全保障與防範措施
    一、常用化學儀器的安全使用
    二、個人防護要求
    三、藥品領用、存貯及操作相關規定
    四、用電安全相關規定
    五、壓力容器使用安全規定
    六、實驗室環境安全要求
    七、化學實驗室其他防護注意事項
  第三節  實驗室常用安全防護裝備
    一、個體常用安全防護裝備
    二、實驗室配備安全防護設備
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