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鮮食玉米產業關鍵實用技術100問/農事指南系列叢書

  • 作者：編者:袁建華|責編:程燕|總主編:易中懿
  • 出版社：中國農業
  • ISBN：9787109278974
  • 出版日期：2021/07/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：90
人民幣：RMB 50 元      售價：元
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內容大鋼
    本書旨在指導鮮食玉米種植和加工者選用優良品種、科學種植和提升玉米品質，解決在玉米種植和加工過程中的問題。全書共分為7章。
    本書收集、整理了影響鮮食玉米生產的主要技術問題和最新科研成果，從玉米概況、品種和種子、耕作與栽培管理、生長異常診斷、病蟲草害防治、農業機械化、採收與加工等方面進行介紹，內容深入淺出、通俗易懂、圖文並茂、實用可操作，可供各級農業管理部門和廣大基層農技推廣人員、種植大戶及從事農業相關人員參考。
作者介紹
編者:袁建華|責編:程燕|總主編:易中懿
    袁建華，二級研究員，江蘇省突出貢獻中青年專家。主要從事玉米新品種選育、栽培生理、產業化等研究，主持省部級課題20余項。     開展玉米種質創新和普通玉米、鮮食玉米新品種選育。育成蘇玉20、蘇玉29等8個普通玉米品種，蘇科花糯2008等13個糯玉米品種，其中蘇玉20、蘇玉29、蘇科花糯2008等品種連續成為農業農村部主導品種。     根據江蘇省玉米生產需求，集成江蘇省玉米主推技術l項、制定地方標準7個，為大面積高產高效生產提供技術支撐。先後獲得省部級獎勵10余項，並被評為全國糧食生產突出貢獻農業科技人員和江蘇省糧食科技工作先進個人。
目錄
叢書序
序
前言
第一章  玉米概況
  1.關於玉米的起源有哪些說法？
  2.什麼是鮮食玉米？
  3.為什麼說糯玉米起源於中國？
  4.江蘇省玉米類型和產業分佈是怎樣的？
  5.玉米生長對溫度、光照、水分有什麼要求？
  6.玉米生育期有哪幾個主要發育階段？
  7.玉米植株由哪些器官組成？
  8.玉米的種子由哪幾部分組成？
  9.玉米根系屬什麼類型根系？
  10.玉米花蕊有什麼特點？
第二章  品種和種子
  11.為什麼要選擇審定品種？
  12.能否使用跨區品種？
  13.玉米雜交種有哪些類型？
  14.種二代種子為什麼會減產？
  15.玉米種子質量標準是什麼？
  16.如何選擇品種？
  17.如何購買鮮食玉米種子？
  18.如何評價鮮食玉米品種的優劣勢？
  19.「春提早，秋延後」對鮮食玉米品種有什麼要求？
  20.江蘇省種植的鮮食玉米品種有哪些？
  21.如何區別新種子和陳種子？
  22.玉米如何制種？
  23.什麼是轉基因品種？
  24.轉基因生物是否安全？
  25.國際轉基因玉米種植現狀如何？
  26.鮮食玉米是轉基因品種嗎？
  27.黑糯玉米是轉基因玉米嗎？為什麼會掉色？
第三章  耕作與栽培管理
  28.江蘇省鮮食玉米適宜的播期是什麼時候？
  29.如何實現鮮食玉米周年高效生產？
  30.雙季鮮食玉米高效種植的茬口安排和優勢是什麼？
  31.春西蘭花-鮮食玉米-秋西蘭花種植模式的茬口安排及效益如何？
  32.甜豌豆-鮮食玉米-大白菜種植模式的茬口安排及效益如何？
  33.矮生菜豆-鮮食糯玉米-西蘭花種植模式的茬口安排及效益如何？
  34.鮮食玉米-青花生-蕎麥種植模式的茬口安排及效益如何？
  35.如何乳苗移栽？
  36.玉米地膜覆蓋種植技術要點是什麼？
  37.什麼是多棚覆蓋早播技術？
  38.鮮食玉米秋延後栽培有什麼意義？
  39.如何做到玉米無公害生產？
  40.玉米播種前為什麼要精選晾曬？
  41.為什麼要種子包衣，包衣方法和種衣劑的種類有哪些？
  42.玉米田為什麼要挖通「三溝」？
  43.玉米合理密植的原則是什麼？
  44.如何提高玉米群體整齊度？

  45.如何預防玉米空稈？
  46.如何預防玉米倒伏？
  47.玉米倒伏是否要扶？
  48.中耕除草有什麼作用？
  49.玉米苗期管理的要點有哪些？
  50.玉米穗期管理的要點有哪些？
  51.玉米花粒期管理的要點有哪些？
  52.什麼是「肥料的三要素」？
  53.玉米的氮素吸收規律是什麼？缺氮會對玉米產生哪些不良影響？
  54.玉米吸收磷素較少，缺磷會對玉米產生哪些不良影響？
  55.鉀素對玉米有哪些作用？
  56.如何給玉米施肥才能做到科學合理、增產增收？
  57.貼茬直播玉米如何施肥？
  58.為什麼玉米一次性施肥不能解決全生育期不脫肥的問題？
  59.如何施用緩控釋肥？
  60.玉米秸稈還田時應掌握哪些技術？
第四章  生長異常診斷
  61.玉米在苗期死苗的原因和預防措施是什麼？
  62.玉米出現「白化苗」是什麼原因引起的？
  63.玉米發生紅苗的原因是什麼？
  64.玉米分櫱多的原因是什麼？
  65.玉米葉片發黃的原因及預防措施有哪些？
  66.玉米植株空稈的原因是什麼？
  67.一株玉米上形成多個果穗的原因是什麼？
  68.玉米雄穗結實是什麼現象？
  69.玉米的「滿天星」「禿尖」和「牛角穗」果穗是怎麼形成的？
第五章  病蟲草害防治
  70.玉米的主要病害有哪些？
  71.如何防治玉米莖腐病？
  72.如何防治瘤黑粉病？
  73.如何防治玉米褐斑病？
  74.如何防治玉米鏽病？
  75.如何防治玉米粗縮病？
  76.玉米的主要地下害蟲有哪些？
  77.如何防治玉米地下害蟲？
  78.如何防治食葉害蟲？
  79.如何防治蚜蟲？
  80.如何防治紅蜘蛛？
  81.玉米螟鑽心危害雌穗如何防治？
  82.釋放赤眼蜂防治玉米螟的注意事項有哪些？
  83.如何防治穗部金龜子？
  84.草地貪夜蛾在哪些地區越冬？
  85.草地貪夜蛾會在我國哪些地區發生和造成危害？
  86.為什麼要在草地貪夜蛾幼蟲三齡以前防治？
  87.防治草地貪夜蛾是否可以空中施藥？
  88.麥收時節為什麼要加強春玉米田的蟲害防治？
  89.玉米田常見的雜草有哪些？
  90.玉米田雜草的綜合防治措施有哪些？
  91.怎樣選用除草劑？
  92.使用封閉型除草劑的注意事項有哪些？

  93.苗后莖葉處理使用除草劑的注意事項有哪些？
  94.玉米田為什麼不能混用有機磷類殺蟲劑和煙嘧磺隆除草劑？
  95.鮮食玉米的綠色防控技術有哪些？
第六章  農業機械化
  96.玉米機械化播種與人工點播相比有什麼優點？
  97.玉米機械化播種作業應注意哪些問題？
  98.玉米機械化植保作業應注意哪些問題？
第七章  採收與加工
  99.鮮食玉米的採收時期如何確定？
  100.怎樣延長甜玉米、糯玉米的保鮮儲藏時間？
參考文獻

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