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茄子產業關鍵實用技術100問/農事指南系列叢書

  • 作者：編者:庄勇|責編:汪子涵|總主編:易中懿
  • 出版社：中國農業
  • ISBN：9787109279131
  • 出版日期：2021/01/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：116
人民幣：RMB 50 元      售價：元
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內容大鋼
    茄子在我國普遍種植，是五大設施蔬菜作物之一，在保證市場供應與促進農民增收中發揮著重要作用。為進一步發揮科技對茄子產業的支撐作用，本書聚焦茄子產業鏈關鍵技術需求，以指導性、針對性、實用性和可操作性為目標，採用問答的形式系統地介紹了茄子生產與銷售中的關鍵技術，內容包括：產業發展現狀與趨勢、栽培茬口安排、連作障礙防治、品種選擇、育苗、定植、水肥管理、植株調整、果實管理、肥害防治、藥害防治、病害防治、蟲害防治、採收、包裝、貯藏和運輸。本書內容全面，實用性強，通俗易懂，適合一線農業推廣人員和茄子種植戶學習使用，也可供農業相關專業師生參考。
作者介紹
編者:庄勇|責編:汪子涵|總主編:易中懿
    庄勇（1973年6月-），男，江蘇東台人。博士，研究員。江蘇省第四、五期「333人才培養工程」第三層次人選，中國園藝學會茄子分會常務理事，南京農業大學學術型碩士研究生導師。主要從事茄子遺傳育種、生物技術及配套栽培技術研究工作。主持國家自然科學基金、江蘇省自然科學基金和江蘇省農業科技自主創新資金項目等省級以上項目多項，參加「863」計劃、國家（省）重點研發計劃、國家（省）自然科學基金等省級以上項目多項。選育出授權茄子品種5個，並在生產中大面積推廣應用。相關成果獲得江蘇省科技進步獎二等獎和三等獎各1次，獲得市級科技進步獎1次。
目錄
叢書序
序
前言
第一章  茄子產業發展現狀與趨勢
  1.目前茄子產業有哪些特點？
  2.目前茄子產業存在哪些問題？
  3.影響茄子種植效益的因素有哪些？
  4.茄子產業發展有哪些趨勢？
第二章  茄子栽培茬口安排
  5.茄子栽培對溫度有什麼要求？
  6.茄子栽培對光照有什麼要求？
  7.茄子有哪些栽培茬口？
  8.茄子如何確定栽培茬口？
  9.茄子如何與其他作物進行套作？
第三章  茄子連作障礙防治
  10.連作障礙的形成原因有哪些？
  11.連作障礙對茄子有什麼影響？
  12.茄子如何防治連作障礙？
第四章  茄子品種選擇
  13.茄子有哪些品種類型？
  14.主要的紫圓茄品種有哪些？
  15.主要的紫黑長茄品種有哪些？
  16.主要的紫紅長茄品種有哪些？
  17.主要的綠茄品種有哪些？
  18.主要的白茄和花茄品種有哪些？
  19.茄子品種選擇有哪些原則？
第五章  茄子育苗技術
  20.穴盤育苗有哪些優點？
  21.穴盤育苗如何選擇穴盤？
  22.穴盤育苗如何選擇基質？
  23.育苗基質怎麼進行消毒？
  24.茄子種子為什麼出苗不整齊？
  25.茄子種子如何進行赤霉素處理？
  26.茄子種子播種前如何進行浸種催芽？
  27.茄子發芽期對環境條件有什麼要求？
  28.茄子苗期對環境條件有什麼要求？
  29.茄子出苗期容易出現什麼問題？
  30.低溫季節育苗要注意哪些問題？
  31.高溫季節育苗要注意哪些問題？
  32.茄子嫁接育苗有什麼優點？
  33.茄子嫁接砧木如何選擇？
  34.茄子有哪些嫁接方法？
  35.如何進行茄子嫁接苗的苗期管理？
第六章  茄子定植技術
  36.茄子栽培對土壤有什麼要求？
  37.茄子栽培如何進行土壤管理？
  38.茄子如何整地作畦？
  39.茄子如何進行定植？
  40.定植后如何進行溫濕度管理？
第七章  茄子肥料管理技術

  41.茄子整個生育期對肥料的需求有哪些特點？
  42.茄子生產中常用肥料主要有哪些類型？
  43.茄子如何合理施用基肥？
  44.茄子不同生長階段如何進行施肥管理？
  45.設施茄子栽培中如何正確施用二氧化碳氣肥？
  46.茄子如何進行葉面追肥？
  47.茄子如何預防缺素症？
第八章  茄子水分管理技術
  48.茄子對水分需求有何特點？
  49.茄子生產過程中如何進行水分管理？
  50.茄子如何進行水肥一體化管理？
第九章  茄子植株調整技術
  51.茄子為什麼要進行植株調整？
  52.茄子生產中常用的植株調整方法有哪些？
  53.茄子整枝有哪些注意事項？
  54.茄子如何進行吊蔓和搭架？
第十章  茄子果實管理技術
  55.茄子如何保花保果？
  56.茄子使用植物生長調節劑保花保果時應注意哪些問題？
  57.茄子如何利用熊蜂進行授粉？
  58.茄子果實發育不良有哪些原因？
第十一章  茄子肥害和藥害防治技術
  59.茄子生產中有哪些不合理的施肥現象？
  60.茄子如何預防肥害？
  61.如何避免和減輕營養元素之間的「相剋」作用？
  62.如何防止與減輕藥害？
  63.高溫季節如何合理用藥？
  64.棚室內如何避免發生煙熏劑藥害？
  65.茄子栽培過程中如何避免除草劑藥害？
  66.茄子栽培過程中如何避免植物生長調節劑藥害？
第十二章  茄子病害防治技術
  67.茄子病害防治的基本方法有哪些？
  68.如何利用臭氧進行棚室茄子的病害防治？
  69.茄子如何使用波爾多液進行病害防治？
  70.茄子如何使用石硫合劑進行病害防治？
  71.茄子猝倒病如何識別和防治？
  72.茄子立枯病如何識別和防治？
  73.茄子黃萎病如何識別和防治？
  74.茄子枯萎病如何識別和防治？
  75.茄子青枯病如何識別和防治？
  76.茄子根腐病如何識別和防治？
  77.茄子根結線蟲病如何識別和防治？
  78.茄子莖基腐病如何識別和防治？
  79.茄子灰霉病如何識別和防治？
  80.茄子白粉病如何識別和防治？
  81.茄子早疫病如何識別和防治？
  82.茄子綿疫病如何識別和防治？
  83.茄子菌核病如何識別和防治？
  84.茄子褐紋病如何識別和防治？
  85.茄子炭疽病如何識別和防治？

第十三章  茄子蟲害防治技術
  86.茄子蟲害防治的基本方法有哪些？
  87.如何使用黃、藍板誘殺害蟲？
  88.如何使用糖醋液誘殺害蟲？
  89.茄子如何防治白粉虱和煙粉虱？
  90.茄子如何防治蚜蟲？
  91.茄子如何防治茶黃?和紅蜘蛛？
  92.茄子如何防治薊馬？
  93.茄子如何防治潛葉蠅？
  94.茄子如何防治夜蛾類害蟲？
  95.茄子如何防治黃斑螟？
  96.茄子如何防治地下害蟲？
第十四章  茄子採收與貯運加工技術
  97.茄子如何進行採收？
  98.茄子如何進行分級和包裝？
  99.茄子如何進行貯藏？
  100.茄子如何進行運輸？
參考文獻

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