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食鼎記(上下)

  • 作者：王新禧|責編:金榮良
  • 出版社：浙江文藝
  • ISBN：9787533964924
  • 出版日期：2021/07/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：545
人民幣：RMB 98 元      售價：元
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內容大鋼
    本作以明末清初為背景，講述一個洗碗小廝歷經磨礪，逐漸成長為一代名廚的傳奇故事。小說將食材、食器、食論及高妙廚技，化入武功、神話與歷史事件中，演繹一段段盪氣迴腸的天地食事。通過各大菜系的發展史，以及漢滿飲食融合的過程，全面展示博大精深的中華傳統飲食文化精髓與厚重磅?的歷史人文哲思。
作者介紹
王新禧|責編:金榮良
    王新禧，古典文化與日本文化研究者。寫作多年，已在各類報刊發表文章四百萬餘字，出版有誌異類研究書籍《中國神話》《日本妖怪奇譚》《山海百靈》，譯有《日本妖怪經典 浮世繪大師卷》《怪談》《雨月物語》《竹取物語》《徒然草》等。
目錄
上
第一回 危城小廝
第二回 炒飯對拉麵
第三回 通吃侯
第四回 寶兒與喜兒
第五回 邋遢婆婆
第六回 血海餘生
第七回 心含彩虹
第八回 身似琉璃
第九回 嬌顏勝雪
第十回 咄咄怪事
第十一回 淫蟾殃民
第十二回 我見猶憐
第十三回 蛤蟆天子
第十四回 皇后羹
第十五回 欣逢知己
第十六回 冰火之困
第十七回 水火有情
第十八回 水火無情
第十九回 春風笑望
第二十回 鹽米斗寶
第二十一回 說米論鹽
第二十二回 拿手絕活
第二十三回 吃不得
第二十四回 張筵設戲
第二十五回 蓮子燒豬頭
第二十六回 此奸孰與識
第二十七回 米中乾坤大
第二十八回 碧海蟹生香
第二十九回 天河逍遙游
第三十回 深宵驚變
第三十一回 玉汝于成
第三十二回 甜威之爭
第三十三回 食魔外道
第三十四回 福鹿奇冤

下
第三十五回 宮冷心熱
第三十六回 水火既濟
第三十七回 五鼎之秘
第三十八回 三材兼修
第三十九回 一爐骨董羹
第四十回 兩部絕世經
第四十一回 三個知音人
第四十二回 甜咸豆腐花
第四十三回 味中別有昧
第四十四回 合味歸一
第四十五回 百忍成苦
第四十六回 如是我聞
第四十七回 冰比冰水冰

第四十八回 明勝日月明
第四十九回 傾蓋如故
第五十回 秦淮船宴
第五十一回 醉大餓極
第五十二回 風嘯雲動
第五十三回 御廚與獄廚
第五十四回 明月當頭
第五十五回 國破城摧

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