幫助中心 | 我的帳號 | 關於我們
進階搜尋
car

同類熱銷排行榜

最近瀏覽的商品

廚房裡的技術宅--寫給美味的硬核情書(共5冊)(精)

  • 作者：編者:鄒熙|責編:胡南
  • 出版社：電子工業
  • ISBN：9787121401596
  • 出版日期：2021/04/01
  • 裝幀：精裝
  • 頁數：284
人民幣：RMB 98 元      售價：元
放入購物車
加入收藏夾
內容大鋼
    本書包括炸雞、咖啡、日本料理、義大利面、食物技術革新五個話題集結成冊。以「非常態」的極客精神，來重新演繹廚房中的科學和文化，展示當代年輕人生活中的獨特趣味。現代人的生活方式和思考習慣發生了很大的變化，即使是身邊食物和事大家對待的方式也不相同，當科技和科學思維占主導的時候，大家閱讀習慣也發生了很大的變化。
作者介紹
編者:鄒熙|責編:胡南
目錄
《炸雞：100%滿足脆皮之欲》
《咖啡：三分鐘造夢機器》
《日本料理：家庭料理之心》
《義大利面：面與醬的繁文縟節》
《食物技術革新：從古早到未來》

  • 商品搜索：
  • | 高級搜索
首頁│ 新手上路│ 客服中心│ 關於我們│ 聯絡我們│ Top↑│
Copyrightc 1999~2008 美商天龍國際圖書股份有限公司 臺灣分公司. All rights reserved.
營業地址:臺北市中正區重慶南路一段103號1F 105號1F-2F
讀者服務部電話：02-2381-2033 02-2381-1863　時間：週一-週五 10:00-17:00
　服務信箱：bookuu@69book.com 客戶、意見信箱:cs@69book.com
ICP證：浙B2-20060032