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我們吃的食物(精)/生態STEAM家庭趣味實驗課

  • 作者：(英)喬治亞·阿姆森-布拉德肖|責編:戚浩|譯者:羅英華
  • 出版社：廣西師大
  • ISBN：9787559835437
  • 出版日期：2021/03/01
  • 裝幀：精裝
  • 頁數：46
人民幣：RMB 68 元      售價：元
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內容大鋼
    你知道自己每天的早餐、午餐和晚餐會給環境帶來怎樣的影響嗎？從食品生產、包裝到消費，都給地球帶來了很大的挑戰。翻開這本書，找出既能讓我們吃飽吃好，又能保護我們的地球的方法。
作者介紹
(英)喬治亞·阿姆森-布拉德肖|責編:戚浩|譯者:羅英華
目錄
食物、浪費和氣候變化
重大問題
問題：畜牧業的影響
飲食和營養
解決它！設計營養均衡的食譜
試試看！製作豆子漢堡
問題：  過度捕撈
食物鏈和生態系統
解決它！可持續漁業
試試看！在水裡種生菜
問題：包裝帶欒的問題
塑料的特性
解決它！防止塑料污染
試試看！製作玉米塑料
問題：食物浪費
分解
解決它！無廢物製糖
試試看！自己做堆肥
未來的食物
答案
遠大願景

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