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有機草莓栽培實用技術(第2版)

  • 作者：編者:雷家軍//薛莉|責編:張林爽
  • 出版社：化學工業
  • ISBN：9787122384782
  • 出版日期：2021/04/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：163
人民幣：RMB 39.8 元      售價：元
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內容大鋼
    本書在簡述有機農業、有機食品以及相關有機最新法規等內容的基礎上，詳細介紹了有機草莓生產全過程，重點介紹了有機草莓的優良品種、育苗技術、栽培技術（露地、塑料大棚、日光溫室等）、病蟲害防治技術以及採收、包裝、運輸等環節的實用技術。與第一版相比，新增了近幾年在草莓栽培領域出現的新品種與新技術等內容，具有很強的實用性與指導性。
    本書非常適合廣大草莓種植者、農業生產技術推廣人員使用，也可供農業院校園藝、果樹栽培等專業師生參考。
作者介紹
編者:雷家軍//薛莉|責編:張林爽
目錄
第一章  有機農業與有機草莓概述
  第一節  有機農業概述
    一、有機農業的概念
    二、有機農業的特徵
    三、有機農業與傳統農業和生態農業的關係
    四、有機產品與綠色食品、無公害農產品之間的關係
  第二節  有機作物種植規範與包裝儲運要求
    一、有機作物種植規範
    二、有機產品包裝與儲運要求
  第三節  有機草莓的概念與生產意義
    一、有機草莓的概念及特徵
    二、有機草莓產業的發展前景
  第四節  有機草莓的認證
    一、有機食品認證的基本要求及程序
    二、有機草莓的認證申請
第二章  草莓生產的意義與國內外現狀
  第一節  草莓的營養價值和經濟意義
    一、草莓的營養價值
    二、草莓的經濟意義
  第二節  國內外草莓生產歷史與現狀
    一、世界草莓生產歷史與現狀
    二、中國草莓生產歷史與現狀
第三章  草莓的生物學特性
  第一節  草莓的形態特徵
    一、根
    二、莖
    三、葉
    四、花
    五、果實和種子
  第二節  草莓的物候期
    一、萌芽期
    二、現蕾期
    三、開花結果期
    四、旺盛生長期
    五、花芽分化期
    六、休眠期
  第三節  草莓對環境條件的要求
    一、溫度
    二、光照
    三、水分
    四、土壤
    五、養分
第四章  草莓的種類與優良栽培品種
  第一節  草莓屬植物的種類
  第二節  草莓優良栽培品種
    一、日本品種
    二、歐美品種
    三、中國品種
    四、紅花觀賞品種
第五章  有機草莓育苗技術

  第一節  有機草莓的繁殖
    一、匍匐莖繁殖法
    二、組織培養繁殖法
    三、新莖分株繁殖法
    四、種子播種繁殖法
  第二節  有機草莓的育苗
    一、營養缽育苗
    二、穴盤育苗
    三、高架采苗育苗
    四、假植育苗
    五、高山育苗
    六、短日夜冷育苗
    七、冷藏育苗
第六章  有機草莓栽培技術
  第一節  露地栽培技術
    一、選地
    二、施肥
    三、整地
    四、定植
    五、中耕除草
    六、水分管理
    七、植株管理
    八、果實採收
    九、冬季防寒
    十、病蟲害防治
  第二節  塑料大棚栽培技術
    一、塑料大棚半促成栽培
    二、塑料大棚促成栽培
  第三節  日光溫室栽培技術
    一、品種選擇
    二、培育壯苗
    三、施肥
    四、整地定植
    五、溫室覆蓋
    六、溫度、肥水及光照管理
    七、植株管理
    八、病蟲害防治
  第四節  短日夜冷超促成栽培技術
    一、育苗
    二、短日夜冷處理
    三、栽培管理
  第五節  高海拔冷涼地區夏秋季草莓栽培技術
    一、品種選擇
    二、培育壯苗
    三、整地與定植
    四、田間管理
    五、植株管理
    六、病蟲害防治
    七、采后處理
  第六節  冷藏延遲栽培技術

    一、培育壯苗
    二、出庫浸根
    三、出庫定植
    四、栽培管理
  第七節  有機草莓其他栽培技術
    一、草莓雜草防除技術
    二、草莓土壤消毒技術
    三、秸稈生物反應堆技術
第七章  有機草莓栽培的病蟲害防治
  第一節  有機農業病蟲草害防治的基本原則和方法
  第二節  草莓主要病害及其防治
    一、白粉病
    二、灰霉病
    三、炭疽病
    四、黃萎病
    五、革腐病
    六、紅中柱根腐病
    七、芽枯病
    八、輪紋病
    九、葉枯病
    十、葉斑病
    十一、病毒病
  第三節  草莓主要蟲害及其防治
    一、蚜蟲
    二、紅蜘蛛
    三、薊馬
    四、盲?
    五、螞蟻
    六、金龜子
    七、蝸牛
    八、蛞蝓
    九、蠐螬
    十、螻蛄
    十一、金針蟲
    十二、小地老虎
    十三、線蟲
  第四節  草莓生理性病害及其防治
    一、缺素症
    二、生理性白果
    三、畸形果
    四、日灼
    五、凍害
    六、肥害
    七、藥害
第八章  有機草莓的採收、包裝、貯運和銷售
  第一節  有機草莓的採收與包裝
    一、草莓果實採收
    二、草莓果實分級包裝
  第二節  有機草莓的貯藏和運輸
    一、草莓果實貯藏要求

    二、草莓果實運輸
  第三節  有機草莓的營銷
    一、有機產品銷售的通用規範和要求
    二、有機草莓的營銷
參考文獻

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