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烈酒的七宗醉(認識350款世界級精釀烈酒)(精)

  • 作者：(英)多米尼克·羅斯克洛|責編:莽昱//楊夢楚|譯者:何祺楨
  • 出版社：華中科技大學
  • ISBN：9787568066617
  • 出版日期：2021/03/01
  • 裝幀：精裝
  • 頁數：223
人民幣：RMB 69.8 元      售價：元
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內容大鋼
    資深酒饕、「雙耳酒盃執持者獎」獲得者撰文。
    盤點350款富於創新的精釀烈酒，飲迷的個性之選。
    繼《啤酒的七宗「醉」》之後，又一解析精釀的潮流之作！
    火遍全球的精釀啤酒方興未艾，而手工精釀烈酒（Craft Spirits）已經開始引領下一個時代。本書以短小精悍的濃縮篇幅，為讀者盤點了350款風靡歐美、獨領風騷的精釀烈酒精品，並介紹了眾多小型獨立手工蒸餾廠、烈酒零售商、時尚酒吧以及餐廳。作者多米尼克·羅斯克洛以專家視角為你帶來這本口袋中的精釀烈酒引薦——350款烈酒，總有一款能夠讓你感到振奮！
作者介紹
(英)多米尼克·羅斯克洛|責編:莽昱//楊夢楚|譯者:何祺楨
    多米尼克·羅斯克洛 | Dominic Roskrow,多米尼克·羅斯克洛是一位研究威士忌的英國作家，曾擔任《威士忌雜誌》《烈酒商業》《威士忌》等雜誌主編，著有多部威士忌方面的作品，其中包括《世界上最好的威士忌》《死前要品嘗的1001種威士忌》《威士忌品鑒指南》等。
目錄
前言：烈酒，擁有情緒的潮流
烈酒類型
如何閱讀本書
烈酒名人堂
「醉」社交
  英國城市酒吧
  美國城市酒吧
  其他國家酒吧
  烈酒零售商
「醉」探索
  英國及愛爾蘭威士忌蒸餾廠
  其他國家威士忌蒸餾廠
「醉」詩意
  威士忌酒節
「醉」田園
  手工精釀蒸餾廠
「醉」想象
  英國金酒蒸餾廠
「醉」美食
  烈酒與食物搭配
「醉」文化
  威士忌與烈酒書籍
全文譯註
烈酒譯名對照表

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