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生物化學與分子生物學(供基礎臨床預防口腔醫學類專業用第9版全國高等學校教材)

  • 作者：編者:周春燕//葯立波|責編:肖宛凝
  • 出版社：人民衛生
  • ISBN：9787117266246
  • 出版日期：2018/08/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：541
人民幣：RMB 91 元      售價：元
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內容大鋼
    本書內容分為分為五篇共二十七章，緊密結合「5+3」為主體的臨床醫學人才培養體系要求，強調基本理論、基本知識和基本技能。
作者介紹
編者:周春燕//葯立波|責編:肖宛凝
目錄
緒論
  第一節  生物化學與分子生物學發展簡史
    一、敘述生物化學階段
    二、動態生物化學階段
    三、機能生物化學階段（分子生物學階段）
    四、中國科學家對生物化學發展的貢獻
  第二節  當代生物化學與分子生物學研究的主要內容
    一、生物分子的結構與功能
    二、物質代謝及其調節
    三、基因信息傳遞及其調控
  第三節  生物化學與分子生物學與其他學科的聯繫
    一、生物化學已成為生物學、醫學各學科之間相互聯繫的共同語言
    二、生物化學為推動醫學各學科發展作出了重要的貢獻
第一篇  生物大分子結構與功能
  第一章  蛋白質的結構與功能
    第一節  蛋白質的分子組成
      一、L-α-氨基酸是蛋白質的基本結構單位
      二、氨基酸可根據其側鏈結構和理化性質進行分類
      三、氨基酸具有共同或特異的理化性質
      四、氨基酸通過?鍵連接而形成蛋白質或?
      五、生物活性?具有生理活性及多樣性
    第二節  蛋白質的分子結構
      一、氨基酸的排列順序決定蛋白質的一級結構
      二、多?鏈的局部有規則重複的主鏈構象為蛋白質二級結構
      三、多?鏈進一步摺疊成蛋白質三級結構
      四、含有兩條以上多?鏈的蛋白質可具有四級結構
      五、蛋白質可依其組成、結構或功能進行分類
    第三節  蛋白質結構與功能的關係
      一、蛋白質的主要功能
      二、蛋白質執行功能的主要方式
      三、蛋白質一級結構是高級結構與功能的基礎
      四、蛋白質的功能依賴特定空間結構
    第四節  蛋白質的理化性質
      一、蛋白質具有兩性電離性質
      二、蛋白質具有膠體性質
      三、蛋白質的變性與復性
      四、蛋白質在紫外光譜區有特徵性光吸收
      五、應用蛋白質呈色反應可測定溶液中蛋白質含量
  第二章  核酸的結構與功能
    第一節  核酸的化學組成以及一級結構
      一、核?酸和脫氧核?酸是構成核酸的基本組成單位
      二、DNA是脫氧核糖核?酸通過3'，5'-磷酸二酯鍵聚合形成的線性大分子
      三、RNA是核糖核?酸通過3'，5'-磷酸二酯鍵聚合形成的線性大分子
      四、核酸的一級結構是核?酸的排列順序
    第二節  DNA的空間結構與功能
      一、DNA的二級結構是雙螺旋結構
      二、DNA雙鏈經過盤繞摺疊形成緻密的高級結構
      三、DNA是主要的遺傳物質
    第三節  RNA的空間結構與功能
      一、1mRNA是蛋白質生物合成的模板

      二、tRNA是蛋白質合成中氨基酸的載體
      三、以rRNA為主要成分的核糖體是蛋白質合成的場所
      四、組成性非編碼RNA是保障遺傳信息傳遞的關鍵因子
      五、調控性非編碼RNA參與了基因表達調控
    第四節  核酸的理化性質
      一、核酸具有強烈的紫外吸收
      二、DNA變性是一條DNA雙鏈解離為兩條DNA單鏈的過程
      三、變性的核酸可以復性或形成雜交雙鏈
  第三章  ?與?促反應
    第一節  ?的分子結構與功能
      一、?的分子組成中常含有輔因子
      二、?的活性中心是?分子執行其催化功能的部位
      三、同工?催化相同的化學反應
    第二節  ?的工作原理
      一、?具有不同於一般催化劑的顯著特點
      二、?通過促進底物形成過渡態而提高反應速率
    第三節  ?促反應動力學
      一、底物濃度對?促反應速率的影響呈矩形雙曲線
      二、底物足夠時?濃度對?促反應速率的影響呈直線關係
      三、溫度對?促反應速率的影響具有雙重性
第二篇  物質代謝及其調節
第三篇  遺傳信息的傳遞
第四篇  醫學生化專題
第五篇  醫學分子生物學專題
名詞釋義
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