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方長

  • 作者:安東尼|責編:匡楊樂
  • 出版社:湖南文藝
  • ISBN:9787540499952
  • 出版日期:2021/01/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:203
人民幣:RMB 68 元      售價:
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內容大鋼
    國內極具影響力的治愈系偶像作家,暢銷數百萬冊的青年作家安東尼首部生活美食圖文集。
    安東尼是國內別具一格的作者,開創了治愈系的先河。一貫擅長從平淡生活中捕捉細膩的感動,同時以簡單有夢幻色彩的文字講述自己的人生哲學。
    安東尼一貫擅長從平淡生活中捕捉細膩的感動,同時以簡潔、溫柔的文字講述自己的人生哲學。
    這本新書從美食和朋友之間的故事切入,與讀者分享美好生活的同時,處處可見靈動溫暖和充滿生活智慧的文字。希望每個人都能體會,生活不只一期一會,還有來日方長。

作者介紹
安東尼|責編:匡楊樂
    安東尼,國內極具影響力的治愈系偶像作家,同時具有作家、廚師、設計師等多重身份。是國內別具一格的作者,開創了治愈系的先河。其靈動溫暖、充滿生活智慧的文字,被周迅等藝人大力推薦,其中《紅——陪安東尼度過漫長歲月Ⅰ》被改編為電影登上大銀幕,由著名影星周迅首任監製,並被《快樂大本營》《天天向上》等綜藝節目熱推。「陪安東尼度過漫長歲月」系列一經出版,便席捲了各大暢銷排行榜,「彩虹書系」已經暢銷了數百萬冊,是安東尼非常具有代表性的經典作品。在他的筆下也變得閃閃發光。這些用時間轉化的文字,傳遞著滿滿的溫暖與愛。

目錄
序 安東尼
食好,再會 Jess
食譜與味覺邊界 Harry
西 前菜
  牛油果土豆沙拉
  經典的雞蛋蘆筍
  嚴厲大叔溫暖的混合蘑菇
  白蘭地雞肝醬
  希臘沙拉
  烤小土豆
  葡萄柚沙拉
  大蝦與溏心蛋
  馬鈴薯沙拉
  烤茄子配西紅柿
  軟心荷包蛋牛油果
  雞蛋餅大蝦夾扇貝
  荷蘭豆杏仁沙拉
  丹麥單面三明治
  花生海苔蔬菜卷
  腌檸檬
  最簡單又有營養的西藍花
西 湯
  南瓜湯配烤培根
  酥皮西紅柿奶油湯
  英國洋蔥湯
  小季的冰島羊湯
  骨髓培根蔬菜湯
西 米和面
  深海三文魚蘑菇燴飯
  小枕頭意麵配蘑菇熏肉
  藏紅花海鮮燴飯
  紫蘇魚子罐頭意麵
  義大利肉醬意麵
  派斯多意麵
西 海鮮和肉
  炸魚
  海鰲蝦
  炸八爪魚
  啤酒培根炒蛤蜊
  腌制三文魚配菠菜
  好魚好蝦配檸檬洋蔥
  塔斯馬尼亞扇貝配薄荷
  摩洛哥橄欖檸檬燉雞
  杏子鴨腿
  墨西哥辣醬小羊排
  七七的錫紙烤雞翅
  燉牛尾骨配烤西紅柿
  不需要烤箱的牛排
西 甜的
  藍莓草莓黑加侖果醬

  非常健康的布朗尼
  烤蘋果
東 主食
  好吃的北方米飯
  東北的三鮮餛飩
  雞肉炒車仔面
  剩菜剩飯做的炒飯
東 小菜
  西紅柿炒雞蛋
  煎單面太陽蛋
  麻油海帶拌芽菜
  越式酸甜蘿蔔
  炸雞蛋
  醋腌紫洋蔥
  簡單鮮美的雞肉蒸蘑菇
  拌韓國泡菜
  炒蠶蛹
  椒鹽
  烤蘋果乾
東 大菜
  中國肉餅
  紅汁燉牛肉配茶葉蛋
  五花肉燉酸菜
  紅汁
  Harry在島上做的豆腐
  蛤蜊炒粉絲配老乾媽
  醫學博士的冬陰功湯
  媽媽的亂燉食譜
  老老實實做的咖喱燉牛腩

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