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生物儀器分析(科學出版社十三五普通高等教育本科規劃教材)

作者：編者:陳志偉//王永在|責編:王玉時//林夢陽
出版社：科學
ISBN：9787030666918

出版日期：2020/11/01
裝幀：平裝
頁數：256

人民幣：RMB 59 元售價：元

內容大鋼

本書介紹了生物樣品分析中常用的儀器分析方法，分為緒論以及生物樣品前處理法篇、元素成分分析法篇、結構分析法篇、分離分析法篇、熱分析法篇和超顯微結構分析法篇六大部分共19章，包括生物樣品前處理、原子吸收光譜、原子發射光譜、等離子體質譜、有機元素分析、電化學分析、紫外-可見吸收光譜、紅外吸收光譜、拉曼光譜、分子熒光分析、核磁共振波譜、質譜、X射線衍射分析、氣相色譜、高效液相色譜、毛細管電泳、熱分析、透射電子顯微分析和掃描電子顯微分析等內容。每章由基本原理、儀器基本結構、實驗技術、思考題與習題及典型案例等部分構俗易懂成。本書條理清晰，通俗易懂，適用性強。
本書可作為高等院校生物類各專業本科生和研究生的教材，也可作為化學、食品、藥學、環境、醫學和材料等專業學生的參考教材，還可供從事儀器分析的企業、科研和管理部門有興趣的讀者學習參考。

作者介紹

編者:陳志偉//王永在|責編:王玉時//林夢陽

前言
緒論
    第一節  儀器分析方法分類
    第二節  儀器分析的特點及發展趨勢
第一篇  生物樣品前處理法
  第一章  生物樣品前處理常用方法
    第一節  灰化法
    第二節  消解法
    第三節  萃取法
    思考題與習題
    典型案例
第二篇  元素成分分析法
  第二章  原子吸收光譜法
    第一節  原子吸收光譜法的基本原理
    第二節  原子吸收光譜儀
    第三節  測試條件的選擇
    第四節  定量分析方法
    第五節  干擾效應及其消除方法
    思考題與習題
    典型案例
  第三章  原子發射光譜法
    第一節  原子發射光譜法的基本原理
    第二節  原子發射光譜儀
    第三節  定性分析
    第四節  定量分析
    思考題與習題
    典型案例
  第四章  等離子體質譜法
    第一節  等離子體質譜法的基本原理
    第二節  等離子體質譜儀
    第三節  質譜干擾及其消除方法
    第四節  分析方法
    思考題與習題
    典型案例
  第五章  有機元素分析法
    第一節  有機元素分析法的基本原理
    第二節  有機元素分析儀及其工作模式
    第三節  樣品的製備及實驗條件的選擇
    思考題與習題
    典型案例
  第六章  電化學分析法
    第一節  電化學分析法的基本概念
    第二節  離子選擇電極
    第三節  電位分析法
    第四節  伏安法
    思考題與習題
    典型案例
第三篇  結構分析法
  第七章  紫外-可見吸收光譜法
    第一節  光學分析法概論

    第二節  紫外-可見吸收光譜法的基本原理
    第三節  化合物的紫外-可見吸收光譜
    第四節  影響紫外-可見吸收光譜的因素
    第五節  定性分析
    第六節  定量分析
    第七節  紫外-可見吸收光譜儀
    思考題與習題
    典型案例
  第八章  紅外吸收光譜法
    第一節  紅外吸收光譜法的基本原理
    第二節  影響基團頻率的因素
    第三節  定性分析
    第四節  定量分析
    第五節  紅外吸收光譜儀
    第六節  樣品製備方法
    第七節  衰減全反射紅外光譜法簡介
    第八節  近紅外光譜法簡介
    思考題與習題
    典型案例
  第九章  拉曼光譜法
    第一節  拉曼光譜的基本原理
    第二節  激光拉曼光譜儀
    第三節  拉曼光譜的應用
    思考題與習題
    典型案例
  第十章  分子熒光分析法
    第一節  分子熒光分析法的基本原理
    第二節  分子熒光光譜儀
    第三節  分子熒光分析法的應用
    思考題與習題
    典型案例
  第十一章  核磁共振波譜法
    第一節  核磁共振波譜法的基本原理
    第二節  化學位移
    第三節  核的自旋耦合作用
    第四節  核磁共振圖譜
    第五節  核磁共振波譜儀
    第六節  核磁共振波譜法的應用
    第七節  核磁共振碳譜簡介
    思考題與習題
    典型案例
  第十二章  質譜法
    第一節  質譜法的基本原理
    第二節  質譜儀
    第三節  質譜主要離子峰類型
    第四節  質譜圖解析
    第五節  質譜法的應用
    思考題與習題
    典型案例
  第十三章  X射線衍射分析法

    第一節  X射線物理學基礎
    第二節  晶體X射線衍射
    第三節  晶體X射線衍射方法
    思考題與習題
    典型案例
第四篇  分離分析法
  第十四章  氣相色譜法
    第一節  色譜法分類
    第二節  色譜流出曲線及色譜主要參數
    第三節  色譜基本理論
    第四節  氣相色譜儀
    第五節  氣相色譜樣品預處理技術
    第六節  氣相色譜分析條件的選擇
    第七節  氣相色譜的應用
    思考題與習題
    典型案例
  第十五章  高效液相色譜法
    第一節  高效液相色譜法的基本理論
    第二節  高效液相色譜法的主要類型與原理
    第三節  液相色譜分析條件的選擇
    第四節  高效液相色譜儀
    第五節  高效液相色譜法的應用
    思考題與習題
    典型案例
  第十六章  毛細管電泳法
    第一節  毛細管電泳法的基本理論
    第二節  毛細管電泳分離模式
    第三節  毛細管電泳儀
    第四節  毛細管電泳法的應用
    思考題與習題
    典型案例
第五篇  熱分析法
  第十七章  熱分析常用方法
    第一節  熱分析法的分類
    第二節  熱重法
    第三節  差熱分析法
    第四節  差示掃描量熱法
    思考題與習題
    典型案例
第六篇  超顯微結構分析法
  第十八章  透射電子顯微分析法
    第一節  透射電子顯微鏡的基本原理和結構
    第二節  透射電子顯微鏡樣品製備方法
    第三節  透射電子顯微分析法在生命科學中的應用
    思考題與習題
    典型案例
  第十九章  掃描電子顯微分析法
    第一節  掃描電子顯微鏡的基本原理和結構
    第二節  掃描電子顯微鏡樣品製備方法
    第三節  掃描電子顯微分析法在生命科學中的應用

    思考題與習題
    典型案例
主要參考文獻

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