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和風小生活(用心品味每一天)(精)

  • 作者:(日)廣田千悅子|責編:張鴻艷|譯者:阮潔
  • 出版社:萬卷
  • ISBN:9787547052655
  • 出版日期:2020/09/01
  • 裝幀:精裝
  • 頁數:159
人民幣:RMB 49.8 元      售價:
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內容大鋼
    本書從食、衣、住、心靈等層面,以輕鬆親切的文字和清新可愛的手繪插圖將日式起居中的和風美感與韻味娓娓道來。順應節氣的日式美食,健康簡便的日常料理,待人處事的溫潤關懷,細膩精巧的佳思妙策,傳統民俗、四時風物、生活智慧、文化源流……方方面面的日式生活細節盡顯和風美學的獨特魅力。

作者介紹
(日)廣田千悅子|責編:張鴻艷|譯者:阮潔
    廣田千悅子     感受著日本的歲時、日曆、四季的推移,以繪圖和隨筆的形式展示多彩多樣的日常生活。在工作室「秋谷四季」開辦的展覽會廣受好評。

目錄
第一章  美食逸趣
  美味的日式高湯,是所有料理的基礎
  暖身又暖心的湯菜
  預先做好慢慢吃的和風調味汁
  餡料豐富的各類飯糰
  各種傳統粉類的一粉多食
  把麩也擺上餐桌吧
  從平安時代流傳至今的能量芽菜
  切洗食材的樂趣
  趣味橫生的蔬菜雕花
  藥味加乘的佐料世界
  色彩繽紛、令人喜愛的醬菜
  美味凝縮的蔬菜乾
  一些方便的常備菜
  豆腐是大人專屬的珍饈美饌
  變化無窮的蛋之魅力
  料理魚類二三事
  日常使用、以備不時之需皆好的干物
  日本的迷你食品
  賞心悅目的盤飾功夫
  一杯好茶,一場饗宴
  我家的和果子、應季的和果子
  挑選伴手禮的學問
  品味季節——春
第二章  穿衣的樂趣
  頗有講究的和服紋樣
  從穿浴衣開始培養和服裝扮
  如何把和服穿得很得體
  穿出和服的個性
  用一支發簪把頭髮盤起來
  令人愛不釋手的和風化妝小物
  萬能的包袱巾
  袱紗的用法總複習
  為生活增添情趣的扇子
  低調內斂的和風小飾品
  獨具特色的指貫
  衣服沾到污漬或起皺時的緊急處理
  品味季節——夏
第三章  對住的講究
  鮮花保鮮的小妙招
  野生花草神奇變身
  進入香味的世界尋幽訪勝
  保留日式文具在房間中的一席之地
  自成一格的和式收納
  日本人泡澡的講究
  尋尋覓覓安眠枕
  掃除讓生活更舒適
  探究炭的用法
  品味季節——秋·冬
第四章  心靈的涵養

  婚喪慶弔的禮儀
  送禮送到心坎里
  受邀參加傳統活動
  在和室里要舉止得體
  手指要怎樣放才漂亮
  用和紙包裝的習慣
  隨時都能寫出一封好信
  養成適度未雨綢繆的習慣
  讓心靈永遠洋溢著幸福的話語
  日常話題中所表露的觀點
後記
參考文獻

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