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只想遇見你的人生

  • 作者：焦桐|責編:牛煒征
  • 出版社：北京聯合
  • ISBN：9787559644886
  • 出版日期：2020/10/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：386
人民幣：RMB 49.8 元      售價：元
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內容大鋼
    這是一封寫了32年的20萬字情書。
    身為兩個女兒的父親，普普通通，卻又情深似海。
    焦桐以半輩子的烹煮實踐，呵護生命中的女人，用最細的刻度記錄愛與成長。
    全書分為兩部分，第一部分按照女兒們的成長時間為順序，由他家不同的家庭菜寫到生活和感悟，在日常的陪伴中，用愛和美食見證女兒的成長。
    第二部分寫的是初為人父時對孩子出生的記錄和當時的感想，抒情、深情、細膩、綿密而笨拙。
    時光輾轉，重要的並非食物了，父女牽著手進餐館吃飯，再牽著手散步回家，空氣中充盈著幸福感。
作者介紹
焦桐|責編:牛煒征
    焦桐，台灣《飲食》雜誌、「二魚文化」出版公司創辦人，1956年生於台灣高雄市，曾習戲劇，編、導過舞台劇于台北公演，已出版著作包括詩集《焦桐詩集：1980-1993》《完全壯陽食譜》《青春標本》，散文《在世界的邊緣》《我的房事》《暴食江湖》《台灣味道》《蔬果歲時記》《味道台北舊城區》，及童話、論述等等三十余種，編有年度飲食文選、年度詩選、年度小說選、年度散文選及各種主題文選五十余種。長期擔任文學傳播工作，現為台灣飲食文化協會理事長、台灣「中央大學」中文系教授。
目錄
白昆布飯
麻油雞
腐乳花生煲豬腳
蜂蜜蘋果烤鴨
煎牛小排
油炸綠番茄
煎乾貝
梅干扣肉
肉骨茶
檸檬白葡萄酒烤魚排
海藻蛤蜊煮石狗公
乾貝高麗菜
檸檬魚
鹵牛肉
番茄炒蛋
蹄花黃豆
咖喱雞
肉桂蘋果塔
水晶蛋
紅酒香草煮洋梨
左宗棠雞
烤烏魚子
紅燒牛肉麵
蘿蔔排骨湯
辣椒鑲肉
鯷魚蒸草魚
碧玉瓠瓜
人蔘果炒放山雞蛋
佛跳牆
烤綜合蔬菜盤
恩施蝦仁
蛤蜊絲瓜
生魚片
炒馬鈴薯
布丁乳酪
荷包蛋
咖喱蔬菜鍋
糯米腸包香腸
煎梅花肉排
蔬菜燉肉鍋
酥烤羊排
烤豬肋排
酸菜白肉火鍋
榴槤焗蛋撻
乾貝腊味菜飯
水煮蛋
涼拌柚子
羊肉爐
酸菜白肉炒粉絲
魷魚螺肉蒜

烤阿根廷紅蝦
東坡肉
酸白菜煮石狗公
鍋豆腐
牛郎義大利面
羊肉菜飯
煎鵝肝
炒米粉
湯圓
烤南瓜
鹵豬肉
情人的眼淚
焗烤柳橙
乾貝醬煎胡蘿蔔
焗烤栗子南瓜
煎鮭魚
烤黑喉
印度咖喱雞
啤酒鴨
烤虱目魚肚
芒果煎鱈魚
焗烤Portabella鮮菇
干煎馬頭魚
薏仁炒飯
黑松露炒蛋
西班牙海鮮燉飯
蘋果派
回鍋肉飯
紅豆湯
雜蔬飯
大盤雞
綠竹筍蘋果湯
香椿佐松仁、腰果及核桃
番茄薑黃飯
烤帆立貝
豌豆蝦仁


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