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黑木耳栽培實用技術

  • 作者：編者:池美娜//賀國強|責編:黃宇
  • 出版社：中國農業
  • ISBN：9787109260467
  • 出版日期：2020/08/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：147
人民幣：RMB 25 元      售價：元
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內容大鋼
    本書重點介紹了黑木耳的生物學特性、菌種製備、菌袋（棒）製作、出耳管理、病蟲害防治等方面的內容。同時還介紹了黑木耳的大棚吊袋栽培、長袋立架栽培、段木栽培等3種栽培模式。
    本書編寫過程中，結合了筆者多年從事黑木耳栽培技術推廣工作的心得，尤其是吸收了黑木耳主產區的種植經驗。因而本書的編寫以實用性、指導性強為原則，不單純講理論，更重要的是實踐技術，力求做到深入淺出、通俗易懂，希望在廣大菇農種菇致富中助一臂之力。
作者介紹
編者:池美娜//賀國強|責編:黃宇
目錄
前言
第一章  緒論
  一、黑木耳栽培歷史
  二、黑木耳產業發展現狀
  三、黑木耳營養價值及藥用價值
第二章  黑木耳的生物學基礎
  一、概述
  二、黑木耳的生物學特性
  三、黑木耳的生長習性
  四、黑木耳的地理分佈
  五、黑木耳生長發育所需要的外界條件
第三章  黑木耳菌種
  一、黑木耳菌種的分級
  二、菌種選購及使用注意事項
  三、菌種的製備
  四、黑木耳液體菌種及其製備
第四章  黑木耳生產的設備及生產物資
  一、生產設備
  二、黑木耳生產所需原材料
  三、黑木耳生產所需物資
第五章  黑木耳菌袋(菌棒)製作
  一、常用培養料配方
  二、拌料
  三、裝袋
  四、滅菌
  五、接種
  六、養菌
第六章  出耳管理
  一、開口
  二、催芽
  三、分床
  四、育耳
  五、採收
  六、干制
第七章  黑木耳生產中的病蟲害及其防治
  一、食用菌病蟲害的分類
  二、食用菌病蟲害的發生原因及危害
  三、常見生理性病害
  四、常見非生理性病害
  五、常見蟲害
  六、食用菌病蟲害防治的原則
第八章  黑木耳大棚吊袋栽培模式
  一、栽培準備
  二、吊袋栽培流程及管理
第九章  春耳秋管技術
  一、技術優勢
  二、管理技術要點
第十章  黑木耳長袋立架栽培模式
  一、栽培季節安排
  二、栽培流程及管理

第十一章  段木黑木耳栽培技術
  一、耳場選擇
  二、耳樹的準備
  三、人工接種
  四、培養管理
  五、越冬管理
附錄
黑木耳生產口訣
參考文獻

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