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天然藥物提取分離工藝學(高等院校藥學與製藥工程專業規劃教材)

  • 作者：編者:金利泰|責編:阮海潮
  • 出版社：浙江大學
  • ISBN：9787308088145
  • 出版日期：2011/10/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：381
人民幣：RMB 65 元      售價：元
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內容大鋼
    隨著化學葯合成技術和生物製藥技術的不斷發展，我國的中藥／天然藥物的原料葯（有效成分或有效部位）質量與數量備受關注，成為研究的熱點。一是，當今臨床應用藥物的三分之一是由天然產物或以天然產物為先導化合物研製而來的；二是，2005年版及2010年版《中國藥典》一部在提取物品種的數量上明顯增加；三是，大量的洋中藥返銷國內佔據了中成藥的高價位市場。因此，我們感到迫切需要編寫一本《天然藥物提取分離工藝學》教材，力求為民族醫藥的振興盡一份力。
    天然藥物提取分離工藝學是天然藥物開發和生產過程中，研究和設計高效、安全、經濟的天然藥物提取分離工藝，研究提取分離工藝原理及設計提取分離工藝規程，實現天然藥物製藥生產過程優化的一門學科。天然藥物製藥工藝學主要研究提取分離工藝原理、操作過程、工藝條件等，解決天然藥物在提取、分離與純化、濃縮與乾燥等工藝環節中，工藝路線的確定及工藝條件的優化等問題，為中藥／天然藥物規模化生產提供理論基礎和應用技術。
    本教材分兩部分：總論部分介紹實用技術的基本概念、原理和特點，方法或設備的工藝過程及技術參數，深入淺出地簡述了新技術、新方法在天然藥物生產中的應用；各論部分選擇糖類、苯丙素類、?類、黃酮類、?類與揮髮油、三?及其?、甾體及其?和生物鹼類的典型有效成分（或部位）作為實例，系統闡述了基源、近代臨床與藥理、化學結構與理化性質、提取分離方法的原理、操作過程與工藝條件、工藝流程圖以及工藝註釋等內容。重在應用基礎知識，探討天然藥物提取分離工藝，突出實用性、先進性，力求簡潔明了，為天然藥物的現代化研究奠定理論和實踐基礎。本書內容新穎、實用、深入、系統，在理論與實踐的結合上，達到內容創新與形式創新的統一。
    本書不僅可用作高等醫藥院校藥學類相關專業的教材，也可供相關專業的科研工作者參考使用。
作者介紹
編者:金利泰|責編:阮海潮
目錄
第1章  緒論
  1.1  天然藥物提取分離工藝學的內涵
  1.2  天然藥物提取分離工藝學的特點
    1.2.1  多學科性
    1.2.2  多層次性
    1.2.3  複雜性
  1.3  天然藥物提取分離工藝設計思路
    1.3.1  生物原料生產與天然藥物提取技術相結合
    1.3.2  根據生物組織結構設計提取工藝
    1.3.3  根據天然藥物的結構及理化性質設計提取工藝
    1.3.4  根據不同分離技術耦合設計天然藥物提取工藝
    1.3.5  合理有效地組合應用提取分離方法
    1.3.6  從天然藥物提取分離體系改性和流體流動特性設計提取工藝
  1.4  提取分離工藝設計具體方法
    1.4.1  實驗設計
    1.4.2  工藝路線
    1.4.3  工藝條件
    1.4.4  評價指標
  1.5  天然藥物開發利用概況及技術發展
    1.5.1  天然藥物開發利用概況
    1.5.2  天然藥物提取分離技術發展現狀
  1.6  我國醫藥工業現狀和發展前景
    1.6.1  我國醫藥工業的現狀
    1.6.2  我國醫藥工業存在的主要問題
    1.6.3  我國醫藥工業的發展前景
  1.7  學習本課程的要求和方法
第2章  天然藥物的傳統提取分離方法
  2.1  原料與提取工藝特性
    2.1.1  原料細胞結構與天然藥物提取工藝特性
    2.1.2  原料細胞結構與天然藥物成分的浸出
    2.1.3  破壞細胞膜和細胞壁的方法
    2.1.4  原料的前處理
  2.2  提取方法
    2.2.1  溶劑提取法
    2.2.2  水蒸氣提取法
    2.2.3  升華法
  2.3  分離純化方法
    2.3.1  結晶法
    2.3.2  溶劑萃取法
    2.3.3  沉澱法
    2.3.4  色譜法
第3章  新技術在天然藥物提取分離中的應用
  3.1  提取新技術
    3.1.1  超聲波提取技術
    3.1.2  微波提取技術
    3.1.3  超臨界流體萃取技術
第4章  固液分離工藝
第5章  濃縮
第6章  乾燥
第7章  製劑生產環境與設計

第8章  糖類
第9章  苯丙素類化合物
第10章  ?類化合物
第11章  黃酮類化合物
第12章  ?類與揮髮油
第13章  三?及其?類
第14章  甾體類化合物
第15章  生物鹼類
附錄

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