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化工單元操作(第3版高職高專教材)

  • 作者：編者:張宏麗//閆志謙//劉兵|責編:王海燕//于卉
  • 出版社：化學工業
  • ISBN：9787122366832
  • 出版日期：2020/07/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：290
人民幣：RMB 49 元      售價：元
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內容大鋼
    本書主要介紹化工生產過程中常見的單元操作的基本原理、典型設備的構造和性能、一般的計算方法以及單元操作技術。內容包括：流體流動，液體輸送，氣體的壓縮與輸送，非均相物系的分離，傳熱，蒸發和結晶，蒸餾，吸收，萃取，乾燥。每章均有複習題，部分章節附有習題和答案。書末有附錄，供解題時查數據使用。
    本書在編寫上力求深入淺出，淺顯易懂，避免了一些繁雜的數學推導，同時通過二維碼加入了部分數字資源，豐富了教材的呈現形式。側重單元操作基礎知識的學習和應用，突出工程觀點，注意啟迪思維，便於自學。
    本書可供化工單元操作技術、化工機械技術、分析檢測類專業高職高專學生使用，也可作為化工類高級工培訓教材。
作者介紹
編者:張宏麗//閆志謙//劉兵|責編:王海燕//于卉
目錄
緒論
  一、本課程的學習內容和任務
  二、單元操作的名稱與分類
  三、基本概念與方法
  四、單位制和單位換算
  複習題
  習題
第一章  流體流動
  第一節  流體流動的主要任務
    一、流體的輸送
    二、壓力、流速和流量的測量
    三、為強化設備提供適宜的流動條件
  第二節  流體靜力學
    一、流體的壓縮性
    二、流體的主要物理量
    三、流體靜力學基本方程式
  第三節  流體動力學
    一、流量方程式
    二、穩定流動與不穩定流動
    三、流體穩定流動時的物料衡算——連續性方程
    四、流體穩定流動時的能量衡算——伯努利方程
    五、伯努利方程的應用
  第四節  流體阻力
    一、流體的黏度
    二、流體流動的類型
    三、圓管內流體的速度分佈
    四、流體阻力的計算
  第五節  流量的測量與調節
    一、孔板流量計
    二、文氏管流量計
    三、轉子流量計
  第六節  管路
    一、管子
    二、管件
    三、閥件
    四、管路的連接
    五、管路的熱補償
    六、管路的保溫和塗色
  複習題
  習題
第二章  液體輸送
  第一節  液體輸送的主要任務
  第二節  離心泵操作技術
    一、離心泵的工作原理與構造
    二、離心泵的性能參數與特性曲線
    三、離心泵的安裝高度與汽蝕現象
    四、離心泵的工作點與流量調節
    五、離心泵的操作、運轉及維護
    六、離心泵的類型與選擇
  第三節  正位移泵操作技術

    一、往複泵
    二、旋轉泵
    三、旋渦泵
    四、正位移泵的操作、運轉及維護
  第四節  常見流體輸送方式
    一、壓縮空氣送料
    二、真空輸送
    三、高位槽送料
    四、液體輸送機械送料
  複習題
  習題
第三章  氣體的壓縮與輸送
  第一節  氣體壓縮與輸送的主要任務
  第二節  往複式壓縮機
    一、往複式壓縮機的主要構造和工作原理
    二、往複式壓縮機的生產能力
    三、多級壓縮
    四、往複式壓縮機的操作、運轉及維護
  第三節  離心式氣體輸送機械
    一、離心式通風機
    二、離心式鼓風機和壓縮機
  第四節  旋轉式氣體輸送機械
    一、羅茨鼓風機
    二、液環壓縮機
  第五節  真空泵
    一、往複式真空泵
    二、水環真空泵
    三、真空噴射泵
  複習題
第四章  非均相物系的分離
  第一節  非均相物系分離的主要任務
    一、非均相混合物的分離在工業中的應用
    二、非均相混合物的分離方法
  第二節  過濾
    一、過濾的基本概念
    二、過濾操作過程
    三、過濾設備
    四、影響過濾操作的因素
  第三節  沉降
    一、重力沉降
    二、離心沉降
    三、其他氣體凈制設備
  第四節  離心分離
    一、離心分離的概念
    二、離心機的結構與操作
  複習題
第五章  傳熱
  第一節  傳熱的主要任務
    一、傳熱在化工生產中的應用
    二、傳熱的基本方式

    三、工業生產上的換熱方法
    四、間壁式換熱器簡介
    五、穩定傳熱與不穩定傳熱
  第二節  傳熱計算
    一、傳熱速率方程
    二、熱負荷和載熱體用量的計算
    三、平均溫度差
    四、傳熱係數的測定和經驗值
  第三節  熱傳導
    一、導熱基本方程和熱導率
    二、通過平壁的穩定熱傳導
    三、通過圓筒壁的穩定熱傳導
  第四節  對流傳熱
    一、對流傳熱方程
    二、對流傳熱係數
    三、設備熱損失計算
  第五節  傳熱係數
    一、傳熱係數的計算
    二、污垢熱阻
  第六節  換熱器
    一、間壁式換熱器的類型
    二、換熱器的運行操作
    三、換熱器常見故障與處理方法
    四、傳熱過程的強化途徑
    五、列管式換熱器設計或選用時應考慮的問題
  複習題
  習題
第六章  蒸發-結晶
  第一節  蒸發-結晶的主要任務
  第二節  單效蒸發
    一、單效蒸發流程
    二、單效蒸發的計算
    三、溶液的沸點和溫度差損失
  第三節  多效蒸發
    一、多效蒸發的操作原理
    二、多效蒸發的流程
    三、多效蒸發效數的限定
  第四節  結晶的基本原理
    一、溶解度和溶液的過飽和度
    二、結晶的速率和晶粒的大小
    三、結晶產品的純度和產量
    四、結晶的方法
  第五節  蒸發器和結晶器
    一、蒸發器的基本結構
    二、蒸發器的主要類型
    三、蒸發器的輔助裝置
    四、結晶器
  複習題
  習題
第七章  蒸餾

  第一節  蒸餾的主要任務
    一、蒸餾及其在化工生產中的應用
    二、汽液傳質設備的分類
  第二節  兩組分溶液的汽液相平衡關係
    一、理想溶液的汽液相平衡關係——拉烏爾定律
    二、雙組分理想溶液的汽液平衡相圖
    三、相對揮發度
  第三節  簡單蒸餾和精餾
    一、簡單蒸餾
    二、精餾原理
    三、精餾裝置及精餾操作流程
  第四節  雙組分連續精餾過程的物料衡算
    一、理論板的概念及恆摩爾流假定
    二、物料衡算和操作線方程
    三、進料熱狀況的影響
  第五節  塔板數和迴流比的確定
    一、理論塔板數的求法
    二、塔板效率和實際塔板數
    三、迴流比的影響及其選擇
    四、精餾塔操作分析
    五、精餾塔的產品質量控制和調節
  第六節  連續精餾裝置的熱量衡算
    一、冷凝器的熱量衡算
    二、再沸器的熱量衡算
  第七節  板式塔
    一、精餾操作對塔設備的要求
    二、常用板式塔類型
    三、浮閥塔設計
  複習題
  習題
第八章  吸收
  第一節  吸收的主要任務
    一、吸收操作及其在化工生產中的應用
    二、吸收劑的選擇
  第二節  吸收過程的相平衡關係
    一、吸收中常用的相組成表示法
    二、氣液相平衡關係
    三、吸收機理
    四、吸收速率方程
  第三節  吸收過程的計算
    一、吸收塔的物料衡算和操作線方程
    二、吸收劑消耗量
    三、填料塔直徑的計算
    四、填料層高度的計算
  第四節  填料塔
    一、填料塔的構造
    二、填料及其特性
    三、填料塔的附屬設備
    四、填料塔內的流體力學特徵
  第五節  吸收過程運行操作

    一、吸收過程的強化途徑
    二、吸收操作要點
  複習題
  習題
第九章  萃取
  第一節  液-液萃取的基本原理
    一、基本概念
    二、萃取在工業生產中的應用
    三、液-液平衡關係
    四、萃取過程在三角形相圖上的表示
    五、影響萃取操作的主要因素
  第二節  萃取操作流程與萃取過程的計算
    一、單級接觸萃取流程與計算
    二、多級萃取流程
  第三節  液-液萃取設備
    一、基本概念
    二、萃取設備簡介
  複習題
  習題
第十章  乾燥
  第一節  乾燥的主要任務
  第二節  乾燥的基礎知識
    一、濕空氣的性質
    二、濕空氣的焓濕圖（I-H圖）及其應用
    三、濕物料中含水量的表示方法
    四、物料中所含水分的性質
  第三節  乾燥過程的計算
    一、物料衡算
    二、熱量衡算
    三、理想乾燥過程
    四、乾燥速率和乾燥速率曲線
    五、影響乾燥速率的因素
  第四節  乾燥操作條件與乾燥器
    一、乾燥操作條件的確定
    二、乾燥設備的分類
    三、乾燥器
    四、乾燥器的選型
  複習題
  習題
附錄
  一、常用單位的換算
  二、某些氣體的重要物理性質
  三、某些液體的重要物理性質
  四、干空氣的物理性質（101.33kPa）
  五、水的物理性質
  六、飽和水蒸氣表（以溫度為準）
  七、飽和水蒸氣表（以用kPa為單位的壓力為準）
  八、水在不同溫度下的黏度
  九、液體的黏度共線圖
  十、101.33kPa壓力下氣體的黏度共線圖

  十一、液體的比熱容
  十二、101.33kPa壓力下氣體的比熱容
  十三、蒸發潛熱（汽化熱）
  十四、某些有機液體的相對密度（液體密度與4℃水的密度之比）
  十五、管子規格（摘錄）
  十六、離心泵規格（摘錄）
  十七、無機鹽水溶液在101.33kPa壓力下的沸點
參考文獻

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