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野菜清香/綠風文叢

  • 作者：王元濤|責編:林菁//鄒蔚昀|總主編:林賢治
  • 出版社：花城
  • ISBN：9787536089495
  • 出版日期：2020/03/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：297
人民幣：RMB 45 元      售價：元
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內容大鋼
    本書食物之味與個人往事交織，作者從東北故鄉的野菜談起，循著他走南闖北的足跡，各地野菜也一一現身。在詼諧曉暢述說中，讀者自可品出人生況味，以及生活的儀式感。
作者介紹
王元濤|責編:林菁//鄒蔚昀|總主編:林賢治
    王元濤，資深媒體人，著有《我的朋友孔丘》《漢城漢城》等，現為心理咨詢推廣人，居深圳。
目錄
第一輯  故鄉滋味
  風中的苣?菜
  水芹菜的秘密
  蕨菜為我立大功
  不要用婆婆丁炒肉
  黃花菜都涼了
  刺嫩芽無法理解
  不要用尿澆灌車前草
  與貓握手
  少女初妝
  大老爺們兒的扮相
  關於芨芨菜的官司
  野菜之王
第二輯  在水一方
  唐明皇戲說雞頭米
  詩意水蓼
  慈姑只生十二個孩子嗎
  蓮藕有孔
  未名湖有荇菜
  菱角鮮
  蒲棒咬一咬
  湘蓮與雪芹
  荸薺到底有多嫩
  論西洋菜
第三輯  南方口感
  藜蒿果然主治邪氣
  吃貴州的豆腐  
  大地的皮膚  
  當馬蘭頭遭遇東北佬
  杜甫為何對特供不滿
  想看竹筍從大地上冒尖
  把枸杞吃成野菜
  假如一塊肉入口清涼
  五葵
  款冬偵查記
第四輯  北地識香
  大齋堂的素菜真咸
  香椿有靈且美
  沙蔥是不是蔥
  在北京發現地環
  故鄉淪陷吃猴腿
  溜肥腸與廣東菜
  牟家溝牛毛廣
  吃蕁麻下巴疼  
  兄弟刺兒菜
  一根生兩物
第五輯  韓國料理
  蒿子三種
  韓國人吃西葫蘆秧
  橡子不是榛子

  關於山葵的閑話
  吃國花
  四葉菜與「倒垃圾」
  韓版馬蛇菜
  青梅竹馬偷蘇子
  陪韓國農民吃冰菜
第六輯  寶島嘗鮮
  淡水河邊遇羅勒
  在九份吃山蘇
  不要勸我不要去士林夜市
  在宜蘭嘗水蓮
  在左營品香茅
  墾丁的情人眼淚
  在花蓮燙小火鍋
  在農禪寺進齋飯  
  梅門素食不許打蚊子
  牛蒡讓我第二好奇
第七輯  半野半菜
  燕窩鬧笑話
  今天我不關心野百合
  雛菊的維多利亞時代
  蟲草湯的安慰
  法律禁止你成為菜
  狗尾草迎風蒼茫
  龍鬚菜三種
  怪名三種
第八輯  天降零食
  誰能看見黑色的星星
  菇娘心理學
  我說的不是你想的麻果
  望酸止渴
  扛板歸
  百分之五不足
  我是高梁殺手
  最香
  那年夏天的一樹榆錢
  檳榔美女誰先嘗
  吃蟲癭記
後記

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