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有機化學(第4版21世紀高等教育規劃教材)/化學系列

作者：編者:田野//范望喜//代紅衛|責編:張子文//魯麗
出版社：華中師大
ISBN：9787562287186

出版日期：2019/08/01
裝幀：平裝
頁數：263

人民幣：RMB 43.5 元售價：元

內容大鋼

本書共十五章，內容包括烷烴、烯烴、炔烴、環烴、鹵代烴、醇、酚、醚、醛、酮、?、羧酸及其衍生物、含氮及含磷有機化合物、雜環化合物與生物鹼、對映異構、脂類、碳水化合物、氨基酸、蛋白質、核酸和有機化合物波譜分析等。每章配有本章小結及學習要求、閱讀材料和習題，書後附有習題參考答案、常用辭彙中英文對照表等。
本書可作為應用化學、生物工程、生物技術、製藥工程和環境工程等專業的有機化學課程的教材使用，亦可供相關技術崗位人員自學、參考。

作者介紹

編者:田野//范望喜//代紅衛|責編:張子文//魯麗

第1章  緒論
  1.1  有機化學的產生和發展
  1.2  有機化合物的特點
    1.2.1  有機化合物的基本特點
    1.2.2  同系列與同分異構現象
  1.3  有機分子構造式的表示方法
  1.4  有機化合物的分類
  1.5  共價鍵的一些基本理論
  1.6  有機化學反應類型
*1.7  有機化學中的酸鹼概念
  1.8  研究有機化合物的一般步驟
  本章小結及學習要求
  閱讀材料：諾貝爾與諾貝爾獎
  習題
第2章  烷烴
  2.1  烷烴的同系列和同分異構現象
  2.2  烷烴的命名法
    2.2.1  烷基
    2.2.2  烷烴的命名法
  2.3  烷烴的結構
*2.4  烷烴的構象
  2.5  烷烴的物理性質
  2.6  烷烴的化學性質
  2.7  鹵代反應的機理
  2.8  烷烴的來源
  2.9  重要的烷烴
  本章小結及學習要求
  閱讀材料：液化天然氣——天然氣的工業革命
  習題
第3章  烯烴和炔烴
  3.1  烯烴
    3.1.1  烯烴的結構
    3.1.2  烯烴的同分異構
    3.1.3  烯烴的命名
    3.1.4  烯烴的物理性質
    3.1.5  烯烴的化學性質
   *3.1.6  烯烴的親電加成反應歷程和馬氏加成規則
  3.2  二烯烴
    3.2.1  二烯烴的分類和命名法
    3.2.2  共軛二烯烴的結構
   *3.2.3  超共軛效應
    3.2.4  1，3-丁二烯的性質
    3.2.5  天然橡膠
  3.3  炔烴
    3.3.1  炔烴的結構
    3.3.2  炔烴的命名
    3.3.3  炔烴的物理性質
    3.3.4  炔烴的化學性質
  本章小結及學習要求
  閱讀材料：富勒烯C60及其應用

  習題
第4章  環烴
  4.1  脂環烴
    4.1.1  脂環烴的命名
    4.1.2  環烷烴的結構與構象
    4.1.3  環烷烴的性質
  4.2  芳烴及其衍生物的命名
  4.3  芳香烴的結構
  4.4  單環芳烴的物理性質
  4.5  單環芳烴的化學性質
    4.5.1  取代反應
    4.5.2  加成反應
    4.5.3  氧化反應
*4.6  親電取代反應歷程
  4.7  苯環上取代基的定位規律
    4.7.1  取代基定位效應
    4.7.2  定位效應的理論依據
    4.7.3  定位效應的應用
  ……
第5章  鹵代烴
第6章  醇、酚、醚
第7章  醛、酮、?
第8章  羧酸及其衍生物
第9章  含氮、磷的有機化合物
第10章  雜環化合物與生物鹼
第11章  對映異構
第12章  脂類
第13章  碳水化合物
第14章  氨基酸、蛋白質和核酸
第15章  有機化合物波譜分析
習題參考答案
常用辭彙中英文對照表
參考文獻

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