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會展場館經營與管理(第2版21世紀高等院校會展管理精品教材)

  • 作者：編者:胡平
  • 出版社：清華大學
  • ISBN：9787302537878
  • 出版日期：2020/01/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：194
人民幣：RMB 49 元      售價：元
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內容大鋼
    本書結合國內外會展場館的最新發展趨勢和管理學的基本理論，闡述了會展場館經營與管理的框架體系。全書共分為八章，主要包括會展場館及其管理概述、會展場館規劃管理、會展場館設施設備及其管理、會展場館計劃與財務管理、會展場館組織與人力資源管理、會展場館營銷管理、會展場館現場管理和會展場館危機與安全管理。本書以案例引入理論，又從理論引申到案例，理論與實際結合、宏觀與微觀結合，既揭示場館管理的規律性，又富於啟發性，適合會展業界人員和會展及相關專業師生使用。
作者介紹
編者:胡平
目錄
第一章  會展場館及其管理概述1引言
  學習要點
  引入案例德國漢諾威展覽中心
  第一節  會展場館的概念和分類
  第二節  會展場館的作用和運營
  第三節  會展場館管理概述
  本章小結
  複習思考題
  引申案例國家會議中心——會議業的經濟拉動係數
第二章  會展場館規劃管理
  引言
  學習要點
  引入案例上海新國際博覽中心
  第一節  會展場館的選址
  第二節  會展場館的功能設置
  本章小結
  複習思考題
  引申案例功能與美學的結合——鄭州國際會展中心
第三章  會展場館設施設備及其管理
  引言
  學習要點
  引入案例北京中國國際展覽中心
  第一節  會展場館設施設備的配置
  一、會展場館配套設施設備的分類
  二、會議中心的常用視聽設備
  三、展覽中心的基本配置
  四、展覽中心的增值配置
  第二節  會展場館的設施設備系統管理
  一、會議中心設施設備系統管理
  二、展覽中心設施設備運行管理
  本章小結
  複習思考題
  引申案例展覽館的增值服務
第四章  會展場館計劃與財務管理
  引言
  學習要點
  引入案例上海新國際博覽中心出租率全球第一
  第一節  會展場館的計劃管理
  一、會展場館計劃指標
  二、會展場館計劃體系編製與執行
  第二節  會展場館財務管理
  一、會展場館財務管理的對象
  二、會展場館財務管理的主要內容
  三、會展場館財務管理的目標
  第三節  會展場館預算管理
  一、會展場館的收入預算
  二、會展場館的支出預算
  三、會展場館的籌資預算
  第四節  會展場館利潤管理
  一、會展場館利潤管理的內容和作用

  二、會展場館的利潤規劃
  三、會展場館的利潤控制
  四、會展場館的經濟效益分析
  本章小結
  複習思考題
  引申案例廣州會展場館出租率偏低及其對策
第五章  會展場館組織與人力資源管理
  引言
  學習要點
  引入案例上海國際展覽中心（INTEX）
  第一節  會展場館的組織結構
  一、組織結構設計步驟
  二、會展場館組織結構簡介
  三、會展場館組織部門簡介
  第二節  會展場館人力資源管理流程
  一、會展場館人力資源的計劃
  二、會展場館人力資源的招聘
  三、會展場館人力資源的培訓
  四、會展場館員工的績效考核
  五、會展場館人力資源的激勵
  第三節  會展場館管理體制創新
  一、關於會展場館的投資和建設
  二、會展場館管理體制的創新
  本章小結
  複習思考題
  引申案例香港會議展覽中心投資與管理的啟示
第六章  會展場館營銷管理
  引言
  學習要點
  引入案例亞洲一流綠色建築的主題館
  第一節  會展場館營銷過程
  一、市場調研
  二、目標市場定位
  三、制定計劃
  四、評估和調整
  第二節  會議中心營銷策略
  一、會議中心產品策略
  二、會議中心定價策略
  三、會議中心渠道策略
  四、會議中心促銷策略
  第三節  展覽中心營銷過程
  一、展覽中心的市場定位
  二、展覽中心的定價
  三、展覽中心宣傳
  四、展覽中心促銷
  五、客戶服務中心
  本章小結
  複習思考題
  引申案例中小型展館的可持續發展道路
第七章  會展場館現場管理

  引言
  學習要點
  引入案例從場館出租走向專業服務
  第一節  場館現場管理概述
  一、會展場館現場管理的重要性
  二、會展場館現場管理的概念和內涵
  三、會展場館現場管理的基本原則
  第二節  展覽場館現場管理
  一、布展階段的場館管理
  二、開展階段的場館管理
  三、撤展階段的場館管理
  四、場館現場綜合服務管理
  第三節  會議場館現場管理
  一、會場布置
  二、會議現場管理檢查清單
  三、會議現場註冊
  四、會議餐飲
  本章小結
  複習思考題
  引申案例德國新慕尼黑博覽中心
第八章  會展場館危機與安全管理
  引言
  學習要點
  引入案例上海世貿商城——第四屆上海國際珠寶展失竊
  第一節  會展場館危機管理概述
  一、危機的內涵與特徵
  二、會展場館危機的特點和類型
  三、會展場館危機處理原則
  四、會展場館危機處理過程
  第二節  會展場館危機的預防
  一、強化場館危機意識
  二、建立場館危機預警系統
  三、建立場館危機預控系統
  第三節  會展場館危機的處理與恢復
  一、會展場館危機處理的一般步驟
  二、會展場館危機公關
  三、會展場館危機的事後管理
  第四節  會展場館安全管理
  一、會展場館安全管理的內涵
  二、會展場館安全管理內容
  本章小結
  複習思考題
  引申案例上海市展（博）覽會場館安全防範管理規定（試行）
  參考文獻

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