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菌語

作者：編者:(日)藤田紘一郎|譯者:張?//趙璽翔
出版社：中國紡織
ISBN：9787518063024

出版日期：2020/01/01
裝幀：平裝
頁數：127

人民幣：RMB 39.8 元售價：元

內容大鋼

人的腸道內約有3萬種細菌，除了大眾熟悉的乳酸菌、雙歧桿菌等細菌，還有很多是大眾不了解但和我們人體健康有重要影響的細菌。最新研究顯示，腸內細菌和人體多種疾病相關，例如某些癌症、糖尿病、痴呆症、過敏、衰老等都可能被某些或某種腸內細菌調控著。本書簡單有趣的卡通圖鑒形式介紹了人體腸道內與人體健康息息相關的、具有代表性的44種細菌的特徵並將其分成對人體有益的菌（酵母菌、乳酸菌等）、病原性細菌（金黃色葡萄球菌等）以及大腸菌三類，以及如何調整腸道菌群環境以達到人體健康的目的。

作者介紹

編者:(日)藤田紘一郎|譯者:張?//趙璽翔
藤田紘一郎，1939年出生於中國東北。畢業於東京醫科齒科大學醫學部，在東京大學大學院醫學系研究科完成博士課程。醫學博士。在金澤醫科大學任教，同時在長崎大學和東京醫科齒科大學任教，現為東京醫科齒科大學名譽教授。人間綜合科學大學教授。主攻寄生蟲學、熱帶醫學及感染免疫學。 1983年發現寄生蟲體內的致敏物質被授予「小泉獎」。 2000年對人體ATL病毒的傳染路徑方面做出貢獻，被授予日本文化振興協會社會文化及國際文化榮譽獎。主要著作有《腸內革命》、《美水法則》（海龍社）、《心理免疫學》（新潮選書）、《腸道健康不變胖》、《讓孩子遠離過敏》（大和文庫）等。

序章  什麼是腸道細菌
  lgA抗體
第1章  能夠培養的細菌——益生菌
  發酵增強健康效果——乳酸菌的夥伴們
  糞腸球菌
  L-92乳酸菌
  短乳桿菌
  R-1乳酸菌
  乾酪乳酸菌代田株
  LG21乳酸菌
  PA-3乳酸菌
  加氏乳桿菌SP株
  乳酸乳球菌
  產生乳酸+醋酸——雙歧桿菌的夥伴們
  BifiX
  Bb一12株
  LKM512株
  G9—1株
  B·雙歧桿菌Y株
  B一3株
  M一16V株
  雙歧桿菌BY株
  FKl20株
  HN019株
  BB536株
  雙歧桿菌SP株
第2章  能夠培養的細菌——有害菌
  異常繁殖的情況下會產生問題，而一般情況下很溫順的有害菌
  產氣莢膜梭菌
  大腸桿菌
  腸球菌
  威脅腸道的侵略者們
  沙門氏菌
  彎曲桿菌
  肉毒桿菌
  副溶血性弧菌
  小腸結腸炎耶爾森氏菌
第3章  能夠培養的細菌——條件致病菌
  腸道內大多數細菌是條件致病菌，能夠培養的僅僅是一部分
  擬桿菌（1）
  真桿菌
  厭氧性鏈球菌
  能夠培養的條件致病菌的部下
第4章  不能培養的細菌——條件致病菌
  不能培養的條件致病菌可以通過遺傳因子解析探明其功效！
  擬桿菌（2）
  厚壁菌
  不能培養的條件致病菌的部下
終章  調整腸道環境
調整腸道環境的方法QA

結語
參考文獻

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