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留住手藝(2)

  • 作者:(日)鹽野米松|編者:英珂
  • 出版社:廣西師大
  • ISBN:9787559817853
  • 出版日期:2019/09/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:556
人民幣:RMB 69 元      售價:
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內容大鋼
    為著更加富裕、便利的生活,我們每天奔波勞碌。
    然而從某天起,街邊作坊里敲敲打打的聲音止息了,接下來,蜻蜓和螢火蟲不見了,山川本來的顏色也失去了……
    我們,是不是太快了?這麼快的速度,我們是要到哪裡去呢?
    我想知道,那些過去的手藝人,他們在思考什麼,他們的人生到底是怎樣的。
    停下,站住,回顧。也許能看到一條指引我們的新道路。
    本書是日本采寫名手鹽野米松,繼引起廣泛關注的談話錄《留住手藝》之後的同名續作。
    1999年,初版《留住手藝》試圖呼籲人們關注即將消失於工業化浪潮中的傳統手藝。今天,手藝人總體仍在消逝,但也有一批批的年輕人開始接過手藝的傳承;醉心於追求高效的人們,對於過去生活的記憶逐漸模糊,但也有人開始跳出現代化的輪盤,思考自己真正需要的是什麼。
    本書採訪了十九位默默無名的傳統匠人,他們的技藝人生是過去生活的剪影,對於今人來說,仿佛熟悉,又很陌生。他們的語言真摯,樸實,不經雕琢;他們心手合一,所製作出的物品都刻印上自己的人格。願這些以一技之長走過一生的匠人,為讀者帶來鮮活的啟迪。

作者介紹
(日)鹽野米松|編者:英珂

目錄
中文版序  致中國的讀者們
日文版序
壹 樹木要修剪才能成材
樹木修剪師
貳 河上的最後一代捕魚人
職業捕魚人
? 大海不容忍陸地上的任性
海女
肆 馬和親人是一樣的
馬倌
伍 借助黑尾鷗和角嘴海雀捕撈玉筋魚
古法捕魚師
陸 要讓第二年也有蘑菇可采
采菇人
追蜂人
柒 石材其實比水泥更耐久
石匠  
採石工
捌 用雜樹的種子育苗
造園師
玖 祖祖輩輩都靠燒炭為生
備長炭的燒炭師
父 湯上勇/ 子
拾 從「師傅」到「老闆」的時代
茅草屋頂匠人
拾壹 將手工製作的生活雜物商品化
樹編袋工藝師
拾貳 從修建民宅屋頂到修復古建築
木板屋頂匠人
拾? 野生山茶林造就的手工技藝
山茶油榨油師
拾肆 過去的日常用品都是竹子做的
篾匠
拾伍 不同的季節采不同的花
養蜂人
拾陸
鋸木工
後記

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