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大學化學實驗

  • 作者：編者:孔亮//李敏晶
  • 出版社：化學工業
  • ISBN：9787122340832
  • 出版日期：2019/08/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：299
人民幣：RMB 58 元      售價：元
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內容大鋼
    本書共五篇，以化學實驗基礎知識和實驗方法、實驗操作技能為主線，內容包括無機化學實驗、分析化學實驗、有機化學實驗、物理化學實驗和天然產物化學實驗，共包含76個實驗；另外，部分篇章后附有附錄，便於讀者參考使用。
    本書內容豐富，適用面廣，具有海洋類專業特色，可供高等學校化學類、海洋科學類、環境類、食品類、生物類及相關專業師生使用，也可供化學化工領域工程技術人員和科研人員參考。
作者介紹
編者:孔亮//李敏晶
目錄
第一篇  無機化學實驗
  第一章  無機化學實驗基礎知識
    第一節  無機化學實驗課程的要求
    第二節  加熱儀器和加熱方法
    第三節  溶液的配製
    第四節  氣體的產生、收集、凈化和乾燥
  第二章  無機化學實驗
    實驗1-1  玻璃細工與塞子鑽孔
    實驗1-2  摩爾氣體常數的測定
    實驗1-3  二氧化碳分子量的測定
    實驗1-4  五水硫酸銅的製備及結晶水的測定
    實驗1-5  化學反應速率與活化能的測定
    實驗1-6  乙酸標準解離常數和解離度的測定
    實驗1-7  氧化還原反應
    實驗1-8  碘酸銅溶度積的測定
    實驗1-9  磺基水楊酸合鐵(Ⅲ)配合物的組成和穩定常數的測定
    實驗1-10  食鹽中碘含量的測定
    實驗1-11  納米TiO2材料的製備、表徵及光催化活性評價
    實驗1-12  廢乾電池的綜合利用
    實驗1-13  設計實驗——利用雞蛋殼製備丙酸鈣
  參考文獻
第二篇  分析化學實驗
  第一章  分析化學實驗基礎知識
    第一節  實驗室安全知識
    第二節  玻璃儀器的洗滌、乾燥與使用
    第三節  化學試劑的規格與使用
    第四節  實驗用水的規格與使用
    第五節  濾紙的規格與使用
    第六節  實驗數據的記錄和處理
  第二章  分析化學實驗
    實驗2-1  電子天平稱量練習
    實驗2-2  滴定分析基本操作練習
    實驗2-3  酸鹼溶液的比較滴定
    實驗2-4  鹽酸標準溶液的配製與標定
    實驗2-5  氫氧化鈉標準溶液的配製與標定
    實驗2-6  工業純鹼總鹼度的測定
    實驗2-7  銨鹽中氮含量的測定
    實驗2-8  EDTA標準溶液的配製與標定
    實驗2-9  自來水硬度的測定
    實驗2-10  鉍、鉛含量的連續測定
    實驗2-11  高錳酸鉀標準溶液的配製與標定
    實驗2-12  硫代硫酸鈉標準溶液的配製與標定
    實驗2-13  海鹽中氯含量的測定
    實驗2-14  硫氰酸銨標準溶液的配製與標定
    實驗2-15  可溶性鋇鹽中鋇含量的測定
    實驗2-16  鄰二氮菲分光光度法測定鐵含量
    實驗2-17  胃舒平藥片中鋁和鎂含量的測定
    實驗2-18  設計性實驗
  附錄1
  參考文獻

第三篇  有機化學實驗
  第一章  有機化學實驗基礎知識
    第一節  有機化學實驗課程的要求
    第二節  實驗室安全知識
    第三節  有機化學實驗常用的儀器
  第二章  有機化學實驗
    實驗3-1  液體有機物沸點的測定
    實驗3-2  固體有機物熔點的測定
    實驗3-3  乙醇的蒸餾提純
    實驗3-4  乙醇的分餾提純
    實驗3-5  煙鹼的水蒸氣蒸餾提取
    實驗3-6  茶葉中咖啡因的提取
    實驗3-7  乙醇的減壓蒸餾
    實驗3-8  液體有機物折射率的測定
    實驗3-9  旋光法測定葡萄糖濃度
    實驗3-10  乙?苯胺的重結晶提純
    實驗3-11  染料的薄層色譜分離
    實驗3-12  植物色素的柱色譜分離
    實驗3-13  環己烯的製備
    實驗3-14  苯甲酸的製備
    實驗3-15  乙酸乙酯的製備
    實驗3-16  乙?水楊酸的製備
    實驗3-17  殼聚糖的製備
    實驗3-18  未知有機化合物的鑒別
  附錄2
  參考文獻
第四篇  物理化學實驗
  第一章  化學熱力學
    實驗4-1  恆溫槽的調節與溫度控制
    實驗4-2  燃燒熱的測定
    實驗4-3  液體飽和蒸氣壓的測定
    實驗4-4  凝固點降低法測摩爾質量
    實驗4-5  完全互溶雙液系沸點-組成圖的繪製
  第二章  化學動力學
    實驗4-6  過氧化氫催化分解速率係數的測定
    實驗4-7  蔗糖水解反應的動力學研究
    實驗4-8  乙酸乙酯皂化反應速率係數的測定
  第三章  電化學
    實驗4-9  電動勢的測定及其應用
    實驗4-10  示波電勢動力學分析法測定水樣中痕量酚
    實驗4-11  電位滴定法測定水中Cl-含量
  第四章  表面化學與膠體化學
    實驗4-12  最大氣泡法測定溶液表面張力
    實驗4-13  Fe(OH)3溶膠的製備及性質研究
    實驗4-14  黏度法測定高聚物黏均分子量
    實驗4-15  溶液吸附法測定固體比表面積
  參考文獻
第五篇  天然產物化學實驗
  第一章  天然產物化學實驗基礎知識
    第一節  天然產物化學實驗常用提取方法

    第二節  天然產物化學實驗常用分離純化方法
    第三節  天然產物化學實驗常用儀器
  第二章  天然產物化學實驗
    實驗5-1  大黃中遊離??類化合物的提取、分離與鑒定
    實驗5-2  槐米中蘆丁的提取與純化、水解和結構鑒定
    實驗5-3  黃芩根中黃芩?的提取、分離與鑒定
    實驗5-4  甘草中甘草酸和甘草次酸的提取、分離純化與結構鑒定
    實驗5-5  一葉萩鹼的製備
    實驗5-6  海燕總皂?的製備及海燕皂?P1的分離純化
    實驗5-7  海帶中岩藻甾醇和岩藻黃質的提取與精製
    實驗5-8  魷魚肝臟中魚油的精製
    實驗5-9  魚皮中膠原蛋白的提取與純化
    實驗5-10  海帶中碘及甘露醇的提取與精製
    實驗5-11  牡蠣中提取牛磺酸
    實驗5-12  魷魚眼中透明質酸的提取與純化
  附錄3
  參考文獻

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