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思君令人老努力加餐飯(精)/蔡瀾雅趣人生系列

  • 作者:蔡瀾
  • 出版社:青島
  • ISBN:9787555281818
  • 出版日期:2019/07/01
  • 裝幀:精裝
  • 頁數:272
人民幣:RMB 59 元      售價:
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內容大鋼
    對各國美味如數家珍的他,會為了一碗面,乘上飛機,說走就走;也會捧著水果、零食,喜笑顏開。但他不會為了健康,放棄對味道的要求,更不會為了一些言論,放棄對美食的追求。他就是飲食有態度的蔡瀾。什麼?你說他只會動動嘴?那你快來認識一下做菜也不遜大廚的蔡瀾吧。

作者介紹
蔡瀾
    蔡瀾,1941年生於新加坡,祖籍廣東潮州,現居中國香港。知名作家、生活家、美食家、電影人、主持人。與金庸、倪匡、黃霑並稱「香港四大才子」。     《新周刊》年度生活家,《開講啦》特邀講師,《舌尖上的中國》總顧問。     向來瀟灑,過得任性。會吃,懂喝,能玩,是一個真正把人生活透了的人,被無數人奉為人生典範。     為人通達智慧,為文雋永簡練,深受讀者喜愛。

目錄
活到老,吃到老
  南洋雲吞面
  我的滬菜教育與欣賞
  小曼谷
  閑聊早餐
  鬼婆牛雜
  鰻魚屋野田岩
  深夜食堂
  天下美味
  炒麵天下
  鯉
  日本鰻魚飯
  日本人的早餐
  □(特殊字體)□(特殊字體)面
  我的吃牛經驗
我的最愛
  快樂的水
  南洋水果(上)
  南洋水果(下)
  葡萄吾愛
  面痴
  冰淇淋吾愛
  夏銘記我至愛
  一個完美的蛋
  芝士痴士
  零食大王
吃出來的學問
  關於日本茶的二三事
  醬油怪
  閑談醬料
  日本威士忌
  如何高大上地品普洱?
  松露菌
  味精(上)
  味精(下)
蔡氏廚房
  煙熏樂趣
  家常菜
  燭光晚餐
  教蘇美璐做菜
  說餃子
  咖喱煮法
  法式田雞腿
茶餘飯後
  新的飲食節目Q&A
  怎麼成為一個美食家?
  淺嘗
  人一快樂,身體就健康
  說不完的美食
  日本拉麵Q&A

  不吃飛機餐
  最好吃的飛機餐
  人是食物變出來的嗎?
  最無稽的健康建議
  本性酷好之葯
  父親的早餐
  管他多少卡路里

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