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龍眼譜(外二種)/藝文叢刊

  • 作者：(清)趙古農|校注:何維之
  • 出版社：浙江人美
  • ISBN：9787534069406
  • 出版日期：2019/03/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：121
人民幣：RMB 28 元      售價：元
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內容大鋼
    《龍眼譜》，趙古農著，是我國古代唯一一本龍眼的專譜，記載了清代廣東地區龍眼的種植，其中特別記述了珠江三角洲地區龍眼栽培方法，例如嫁接法、養樹法、除蟲法，以及多種龍眼名品和加工方法，對於研究龍眼在廣東的種植栽培具有較高的學術價值。本書同時附錄了趙古農《檳榔譜》《煙經》兩種，《檳榔譜》是我國古代唯一一部檳榔的專譜，《煙經》記載了煙草在廣東地區的傳入和發展。這三種著作記載了廣東地區龍眼、檳榔、煙草的食用民俗，具有民俗學價值，今予以彙編出版，供學者參考。
作者介紹
(清)趙古農|校注:何維之
目錄
龍眼譜
  龍眼譜序
    高序
    方序
龍眼譜題詞
龍眼譜自序
龍眼譜
龍眼譜跋
檳榔譜
  檳榔譜序
    高序
    方序
    梁序
檳榔譜題詞
檳榔譜自序
檳榔譜
檳榔譜跋
菸經
  菸經序
    高序
    繆序
菸經題詞
菸經自序
菸經例言
菸經卷上
徵引
品題
菸經卷下
種植
  播種
  采葉
  曬葉
  揀葉
  菸梗
  ……
菸經跋語

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