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小津安二郎的餐桌

  • 作者：(日)貴田莊|譯者:陳芳芳
  • 出版社：中信
  • ISBN：9787508694191
  • 出版日期：2019/05/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：242
人民幣：RMB 48 元      售價：元
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內容大鋼
    餐桌，是小津安二郎電影的重要道具。
    時令菜餚透露出季節，餐館聽名字就知道特色。講著方言的人物一出場，不需多餘台詞，風味呼之欲出。秋刀魚、海鰻、拉麵、炸豬排、茶泡飯……端上桌的食材和發生在桌旁的對話，總是承載著獨具小津哲學的電影世界。
    本書由日本文壇「小津專業戶」貴田莊執筆，細數留存至今的37部電影，參考小津的親筆日記，從餐桌上解讀小津安二郎。
作者介紹
(日)貴田莊|譯者:陳芳芳
    貴田莊，1947年生於青森縣弘前市。影評人、書籍研究者、工藝家。早稻田大學大學院修士課程修畢，專攻藝術學。1977年至1981年赴法國深造，畢業於巴黎國立高等裝飾藝術學院。著有《小津安二郎的眼神》（晶文社）、《小津安二郎與電影拍攝法》（平凡社）、《小津安二郎東京美食巡禮》、《原節子般的生活》、《體驗小津安二郎美食》（朝日文庫）、《小津安二郎文壇交游錄》（中公新書）、《西洋書籍的印刷裝幀》、《大理石染》（芳賀書店）等書。
目錄
卷首語  小津安二郎之死與油炸豆腐丸子
第1章  秋刀魚與蘿蔔
第2章  海鰻
第3章  咖喱飯
第4章  拉麵
第5章  中式包子
第6章  珍珍軒與東興園
第7章  鰻魚
第8章  料亭的女主人
第9章  炸豬排
第10章  關東煮店
第11章  壽司店的客人
第12章  草坪上的野餐
第13章  家族團聚與同學會
第14章  麵包
第15章  可口可樂與腌蘿蔔
第16章  屁與滅鼠劑
第17章  伴手禮與禮物
第18章  討厭水果
第19章  BAR
尾聲  日常的美食電影
小津安二郎作品一覽
引用文獻及主要參考文獻
後記
文庫版後記

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