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生物化學(供臨床醫學專業用第8版全國高等職業教育教材)

作者：編者:呂士傑//王志剛
出版社：人民衛生
ISBN：9787117271820

出版日期：2019/01/01
裝幀：平裝
頁數：256

人民幣：RMB 46 元售價：元

內容大鋼

呂士傑、王志剛主編的《生物化學（供臨床醫學專業用第8版全國高等職業教育教材）》為國家衛生和計劃生育委員會「十三五」規劃教材、全國高等職業教育臨床醫學專業（3＋6）規劃教材，教材很好地體現了「三基五性三特定」的規劃教材編寫要求，同時積極推進信息化教學時代融合教材的編寫理念，力求成為兼具經典性與適用性的新時期優質精品國家規劃教材。教材主要介紹了生物化學知識，教材中設置了學習目標、特色欄目、本章小結、思考題等，同時設置了隨文的融合教材數字資源二維碼，注重基礎與臨床相結合，緊密接軌執業資格考試內容，突出體現職業教育的實用性。

作者介紹

編者:呂士傑//王志剛

緒論
    一、生物化學發展簡史
    二、生物化學研究的主要內容
    三、生物化學與醫學的關係
第一章  蛋白質的結構與功能
  第一節  蛋白質的分子組成
    一、蛋白質的元素組成及特點
    二、蛋白質的基本組成單位——氨基酸
  第二節  蛋白質的分子結構
    一、蛋白質的一級結構
    二、蛋白質的空間結構
    三、蛋白質的分類
  第三節  蛋白質結構與功能的關係
    一、蛋白質一級結構與功能的關係
    二、蛋白質空間結構與功能的關係
  第四節  蛋白質的理化性質
    一、蛋白質的兩性解離性質
    二、蛋白質的高分子性質
    三、蛋白質的變性、復性與凝固
    四、蛋白質的紫外吸收性質
    五、蛋白質的呈色反應
第二章  ?
  第一節  ?的結構與功能
    一、?的分子組成
    二、?的活性中心
    三、?原與?原激活
    四、同工?
    五、?的調節
    六、?的命名與分類
  第二節  ?的工作原理
    一、?促反應特點
    二、?的作用機制
  第三節  影響?促反應速度的因素
    一、底物濃度對?促反應速度的影響
    二、?濃度對?促反應速度的影響
    三、溫度對?促反應速度的影響
    四、pH對?促反應速度的影響
    五、激活劑對?促反應速度的影響
    六、抑製劑對?促反應速度的影響
  第四節  ?與醫學的關係
    一、?與疾病的關係
    二、?在臨床檢驗和科學研究中的應用
第三章  維生素
  第一節  脂溶性維生素
    一、維生素A
    二、維生素D
    三、維生素E
    四、維生素K
  第二節  水溶性維生素
    一、B族維生素與輔?

    二、維生素C
第四章  糖代謝
  第一節  概述
    一、糖的存在形式
    二、糖的生理功能
    三、糖的消化吸收
    四、糖代謝的概況
  第二節  糖的分解代謝
    一、糖的無氧氧化
    二、糖的有氧氧化
    三、磷酸戊糖途徑
  第三節  糖原的合成與分解
    一、糖原的概述
    二、糖原的合成
    三、糖原的分解
    四、糖原合成與分解的生理意義
    五、糖原合成與分解的調節
  第四節  糖異生
    一、概念與部位
    二、糖異生途徑
    三、糖異生的意義
    四、糖異生的調節
  第五節  血糖
    一、血糖的來源和去路
    二、血糖的調節
    三、高血糖和低血糖
第五章  脂質代謝
第六章  生物氧化
第七章  蛋白質分解代謝
第八章  核酸的結構、功能與核?酸代謝
第九章  物質代謝的聯繫與調節
第十章  DNA的生物合成
第十一章  RNA的生物合成
第十二章  蛋白質的生物合成
第十三章  基因表達調控
第十四章  癌基因、抑癌基因及生長因子
第十五章  常用分子生物學技術
第十六章  細胞信號轉導
第十七章  血液與肝的生物化學

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