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生物工程專業實驗指導(高等學校生物類十三五規劃教材)

  • 作者：編者:李加友
  • 出版社：化學工業
  • ISBN：9787122331199
  • 出版日期：2019/02/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：110
人民幣：RMB 26 元      售價：元
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內容大鋼
    李加友主編的《生物工程專業實驗指導(高等學校生物類十三五規劃教材)》根據生物工程人才培養方案，將相關核心課程實驗內容編寫在一起，力求結構更緊湊，內容更合理，實用性更強，更好體現人才培養方案的意圖。內容主要包括生物工程實驗室管理和要求、生物化學實驗、微生物學實驗、分子生物學與基因工程實驗、發酵工程實驗、分離工程實驗共38個實驗。使專業學生一本在手，可以解決專業上很多問題。既培養學生分析問題和解決問題的能力，增強創新意識和創新能力；又大大提高了指導書的使用效率。本書同時也進行了專業特色融入實驗內容探索，使用者可以根據實際情況開展相關實驗。
    本書可供高等學校生物工程、生物技術、食品工程、製藥工程等專業作為實驗指導書使用，也可供相關專業科研工作者作為參考書使用。
作者介紹
編者:李加友
目錄
第一章  生物工程實驗室管理和要求
  第一節  實驗室管理總則
  第二節  實驗室人員行為規範
  第三節  實驗設備及耗材管理
  第四節  實驗室藥品管理
  第五節  微生物實驗室菌種管理制度
  第六節  實驗室安全衛生管理
第二章  生物化學實驗
  實驗一  氨基酸紙色譜
  實驗二  蛋白質濃度測定(凱氏定氮法)
  實驗三  福林-酚試劑法測定蛋白質的濃度
  實驗四  酵母RNA的提取及組分鑒定
  實驗五  醋酸纖維薄膜電泳法分離血清蛋白質
  實驗六  ?促反應的影響因素
  實驗七  鹼法提取質粒DNA
  實驗八  VC含量測定——2,6-二氯酚靛酚滴定法
  實驗九  過氧化氫?米氏常數(Km)的測定
第三章  微生物學實驗
  實驗十  普通光學顯微鏡的使用及微生物形態觀察
  實驗十一  細菌的革蘭氏染色
  實驗十二放線菌、黴菌的形態觀察
  實驗十三  微生物大小測定和顯微計數
  實驗十四  培養基的配製
  實驗十五  微生物的平板分離技術
  實驗十六  環境因素對微生物生長的影響
  實驗十七  水中細菌總數的測定
  實驗十八  酸奶的製作
  實驗十九  空氣中微生物數量測定
  實驗二十  微生物的誘發突變
  實驗二十一  微生物的生理生化反應
第四章  分子生物學與基因工程實驗
  實驗二十二  細菌基因組DNA的提取
  實驗二十三  動物基因組DNA的提取
  實驗二十四  植物基因組DNA的提取
  實驗二十五  PCR擴增目的DNA
  實驗二十六  DNA分子的?切反應
  實驗二十七  感受態細胞的製備
  實驗二十八  重組子的構建
  實驗二十九  質粒的轉化與鑒定
  實驗三十  外源基因的表達檢測
第五章  發酵工程實驗
  實驗三十一  菌種的製備與保藏
  實驗三十二  酵母菌的發酵過程式控制制
  實驗三十三  活性乾酵母的製備
  實驗三十四  酵母固定化技術
  實驗三十五  靈菌紅素的發酵製備
第六章  分離工程實驗
  實驗三十六  靈菌紅素的分離純化與結構鑒定
  實驗三十七  Ni-NTA金屬螯合法純化重組β-葡萄糖??
  實驗三十八  酵母蔗糖?的提取與分離純化

參考文獻

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