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生物化學(供臨床預防口腔護理檢驗影像等專業用第4版全國高等學歷繼續教育專科規劃教材)

  • 作者：編者:徐躍飛
  • 出版社：人民衛生
  • ISBN：9787117269797
  • 出版日期：2019/01/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：252
人民幣：RMB 42 元      售價：元
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內容大鋼
    徐躍飛主編的《生物化學(供臨床預防口腔護理檢驗影像等專業用第4版全國高等學歷繼續教育專科規劃教材)》遵循高等學歷繼續教育目標的要求，在編寫過程中注意突出針對性、職業性和再教育性的特點，本著強調基本理論、基本知識、基本技能的精神，繼承上一版的基本框架、結構與主要內容的基礎上，對全書進行了內容更新，在章節編排上做了更為合理的優化與增減，使之教學層次更加清晰，更加符合學生的學習特點。首先，對部分內容的編排進行了調整，將「維生素與微量元素」作為基本的生物分子，編入到「?」之前，前四章的內容都是討論生命體內重要生物分子的結構與功能，使內容更系統化。其次，依據學科發展前沿更新了部分內容，增加如印跡技術、基因敲除等分子生物學領域新技術。為滿足學生自主學習的需要．紙質教材增加了「問題與思考」「相關鏈接」「理論與實踐」及「案例」學習模塊。為了啟發讀者閱讀和提高思維分析能力，本版教材配套有同步練習、PPT，掃描二維碼即可查看。
作者介紹
編者:徐躍飛
目錄
緒論
  一、生物化學的發展簡史
  二、生物化學的主要研究內容
  三、生物化學與醫學
第一章  蛋白質的結構與功能
  第一節  蛋白質的分子組成
    一、氨基酸
    二、?
    三、蛋白質的分類
  第二節  蛋白質的分子結構
    一、蛋白質的一級結構
    二、蛋白質的二級結構
    三、蛋白質的三級結構
    四、蛋白質的四級結構
  第三節  蛋白質的結構與功能的關係
    一、蛋白質的一級結構與功能的關係
    二、蛋白質空間結構與功能的關係
    三、蛋白質空間結構的改變與疾病
  第四節  蛋白質的理化性質
    一、蛋白質的兩性解離和等電點
    二、蛋白質的高分子性質
    三、蛋白質的變性、沉澱與凝固
    四、蛋白質的呈色反應
    五、蛋白質的紫外吸收
第二章  核酸的結構與功能
  第一節  核酸的化學組成
    一、戊糖
    二、鹼基
    三、核?
    四、核?酸
  第二節  DNA的結構與功能
    一、DNA的一級結構
    二、DNA的空間結構
    三、真核生物染色體的組裝
    四、DNA的功能
  第三節  RNA的結構與功能
    一、信使RNA的結構與功能
    二、轉運RNA的結構與功能
    三、核糖體RNA的結構與功能
  第四節  核酸的理化性質
    一、核酸的一般理化性質
    二、DNA的變性
    三、DNA的復性與分子雜交
  第五節  核酸?
第三章  ?
  第一節  ?的結構與功能
    一、?的分子組成
    二、?的活性中心
    三、同工?
  第二節  ?促反應的特點與機制

    一、?促反應的特點
    二、?促反應的機制
  第三節  ?促反應動力學
    一、底物濃度對?促反應速率的影響
    二、?濃度對?促反應速率的影響
    三、溫度對?促反應速率的影響
    四、pH對?促反應速率的影響
    五、激活劑對?促反應速率的影響
    六、抑製劑對?促反應速率的影響
  第四節  ?的調節
    一、?活性的調節
    二、?含量的調節
  第五節  ?的分類與命名
    一、?的分類
    二、?的命名
……
第四章  維生素與微量元素
第五章  糖代謝
第六章  脂類代謝
第七章  生物氧化
第八章  氨基酸代謝
第九章  核?酸代謝
第十章  物質代謝的聯繫與調節
第十一章  遺傳信息的傳遞及其調控
第十二章  基因工程與分子生物學常用技術
第十三章  細胞信號轉導
第十四章  肝的生物化學
第十五章  血液的生物化學
參考文獻
索引

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