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舊區小店(澳門老店號口述歷史)/澳門口述歷史叢書

作者：編者:林發欽
出版社：廣西師大
ISBN：9787559801753

出版日期：2018/10/01
裝幀：平裝
頁數：161

人民幣：RMB 45 元售價：元

內容大鋼

林發欽主編的《舊區小店(澳門老店號口述歷史)/澳門口述歷史叢書》收錄了位於澳門舊區「十月初五街」「爛鬼樓區」「營地大街」的十幾家老店的訪談稿，有餅鋪、零食店、飯店、花店、神香店、文具店、制衣店、糖水攤、修鞋攤等等。本書圖文並茂，鮮活地展現了澳門舊區居民的生活場景，展現了這些老店的新舊面貌與生存壓力，反映了澳門一個世紀以來的發展和變遷。書末附有店鋪和敘述者名單、訪談日期和地點等「口述歷史資料」，是難得的第一手資料。

作者介紹

編者:林發欽
林發欽，歷史學博士。澳門理工學院人文及社會科學高等學校代校長、教授，歷史學博士。澳門特別行政區政府文化遺產委員會委員。澳門文教出版協會理事長，澳門口述歷史協會會長。主要從事澳門歷史文化、中國與荷蘭關係史、文化遺產、口述歷史等領域的研究工作，發表相關論文數十篇，出版著作十多部。

十月初五街
  歷久彌香——丁財貴香庄
  呂物流芳——記品芳餅家
  從「生」到「熟」——大全堂中藥房
  五十年味道質量如一——時香花生瓜子
  鮮花禮儀業的長輩——李光記花店
  從天茂行到東茂行
  芳名遠播——蘭香閣
  守望澳門超過半個世紀——裕利餅家
爛鬼樓區
  醫生開玉器店——二合店
  朱記的一雙舊皮鞋
  甜蜜的日子——球記糖水
  當貝雷帽遇見燕尾服——記裕成洋服
  頤德行李康記——豆腐花
營地大街
  勝利茶餐室
  「先敬羅衣后敬人」——彩生隆禮服
  清甜碟仔糕——明記食品商店的故事
  平凡中的優雅——祥安紙業文具貿易有限公司
  百年堅持——許立記百貨商行
  從豆腐攤起家——金馬輪咖啡餅店
附錄：口述歷史資料

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