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巧克力秘聞(新修訂)/科學新知系列/可怕的科學

  • 作者:(英)阿蘭·麥克唐納德|譯者:徐曉敏//孫璐|繪畫:(英)克里夫·高達德
  • 出版社:北京少兒
  • ISBN:9787530123805
  • 出版日期:2010/01/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:153
人民幣:RMB 22 元      售價:
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內容大鋼
    開始,巧克力只是用來做一種墨西哥印第安人常喝的怪異熱湯。
    後來,因為西班牙人太喜歡喝巧克力湯,所以他們把巧克力的配方秘密封存了100多年。
    這本讓人看了之後口水橫流的書泄露了巧克力的所有秘密。這種奇怪的美昧食品曾一度征服過世界。款待一下你自己——用眼睛代替嘴巴,去「品嘗」多達幾百種的巧克力的味道吧……
    讀阿蘭·麥克唐納德著的《巧克力秘聞》的感覺真的比吃巧克力還要好!

作者介紹
(英)阿蘭·麥克唐納德|譯者:徐曉敏//孫璐|繪畫:(英)克里夫·高達德

目錄
說明書
從一顆豆開始說起
巧克力發展史之一  熱巧克力
巧克力發展史之二  巧克力風靡歐洲
巧克力發展史之三  19世紀的巧克力英雄
巧克力發展史之四  20世紀巧克力大爆炸
新品巧克力的誕生
為巧克力而瘋狂
巧克力的世界

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