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微生態製劑技術與應用

  • 作者：編者:王秋菊//崔一?
  • 出版社：化學工業
  • ISBN：9787122315069
  • 出版日期：2018/05/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：208
人民幣：RMB 58 元      售價：元
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內容大鋼
    王秋菊、崔一?編著的《微生態製劑技術與應用》在簡要介紹微生態種類、發展現狀、存在問題及發展措施等內容的基礎上，重點闡述了微生態製劑在無污染畜牧業上的應用，微生態製劑菌類(乳酸菌、酵母菌、芽孢桿菌、EM菌等)特性、應用以及微生態製劑的發酵、乾燥、保持活性等相關製備技術。
    本書可供微生態製劑研究工作者、飼料企業研發丁作人員，廣大畜禽、水產養殖戶、農作物種植者參考閱讀。
作者介紹
編者:王秋菊//崔一?
目錄
第一章  緒論
  第一節  基本概念
    一、生態學、微生物學與微生態工程
    二、微生態平衡與微生態失調
    三、微生態製劑
  第二節  微生物知識簡介
    一、微生物的定義
    二、微生物的主要類群
    三、微生物的主要特點
    四、微生物的生物作用
    五、益生菌的介紹
  第三節  微生態製劑的種類及發展現狀
    一、微生態製劑的分類體系
    二、微生態製劑發展現狀
    三、動物微生態製劑
    四、植物微生態製劑
  第四節  微生態製劑存在的問題及發展措施
    一、限制微生態製劑發展的因素
    二、微生態製劑在開發應用中存在的問題
    三、影響微生態製劑應用效果的因素
    四、使用微生態製劑的注意事項
    五、微生態製劑發展措施
    六、微生態製劑的發展趨勢
  參考文獻
第二章  微生態製劑在無污染畜牧業上的應用
  第一節  無污染畜牧業生產所面臨的問題
    一、飼料資源不足
    二、抗生素等藥物濫用
    三、集約化養殖場環境污染嚴重
    四、畜禽產品品質下降
  第二節  動物微生態製劑的研究進展
    一、動物微生態製劑的定義
    二、動物微生態製劑的組成
    三、國內外動物微生態製劑的研究進展
    四、動物微生態製劑的研究熱點
    五、動物微生態製劑的研究方向
  第三節  微生態製劑的研究理論與應用
    一、微生態製劑的理論依據
    二、微生態製劑的作用機理
    三、微生態製劑的使用方法
    四、微生態製劑的應用
  第四節  微生態製劑在畜禽養殖上的作用
    一、微生態製劑促進畜禽生產性能的提高
    二、微生態製劑能提高畜禽的免疫性和抗病能力
    三、微生態製劑能去除畜禽糞便惡臭，改善生態環境
    四、微生態製劑能提高畜禽產品品質
  第五節  漁用微生態製劑的作用與應用
    一、漁用微生態製劑的定義
    二、漁用微生態製劑需具備的條件
    三、漁用微生態製劑的作用

    四、漁用微生態製劑的一般應用
    五、漁用微生態製劑在應用中所存在的問題
    六、漁用微生態製劑的發展對策
    七、漁用微生態製劑的發展趨勢和展望
  第六節  微生態製劑在改善養殖環境上的應用
    一、畜禽養殖環境存在的問題及改善措施
    二、微生態製劑在改善畜禽養殖環境中的作用
    三、微生態製劑在改善禽舍環境中的應用
    四、微生態製劑在改善豬舍環境中的應用
    五、微生態製劑在改善水產養殖環境中的應用
  參考文獻
第三章  微生態製劑菌類概述
  第一節  乳酸菌類概述
    一、乳酸菌的一般概念
    二、乳酸菌的一般特性
    三、乳酸菌的一般功能與作用
    四、乳酸菌的作用機理
    五、乳酸菌製劑的研究技術
    六、乳酸菌基因組學的研究熱點
    七、乳酸菌發酵食品的研究
    八、乳酸菌製劑在畜牧生產中的應用
  第二節  酵母菌類概述
    一、酵母菌的一般特性
    二、酵母菌的益生作用
    三、釀酒酵母菌製劑在畜牧業中的應用進展
    四、乾酵母飼餵的研究進展
  第三節  芽孢桿菌類概述
    一、芽孢桿菌的一般特性
    二、芽孢桿菌的作用及機理
    三、乳酸芽孢桿菌概述
    四、枯草芽孢桿菌在動物生產上的應用效果
  第四節  EM菌類概述
    一、EM生物技術概念
    二、EM組成菌群
    三、EM各領域的通常用法
    四、EM使用注意事項
    五、EM在動物養殖生產上的應用現狀
    六、EM菌在種植方面的應用
    七、EM菌在環境保護方面的應用
    八、EM菌製劑的國內外研究進展
  第五節  其他微生態製劑菌類概述
    一、雙歧桿菌類
    二、擬桿菌類
    三、丁酸梭菌類
    四、光合細菌類
    五、硝化細菌和反硝化細菌
    六、蛭弧菌類
  參考文獻
第四章  微生態製劑的製備技術與應用
  第一節  微生態製劑一般製備技術

    一、微生態製劑液體發酵工藝流程
    二、微生態製劑固體發酵工藝流程
    三、微生物共培養
    四、微生態製劑發酵后處理技術
    五、動物微生態應用配套技術
    六、高效濃縮型益生菌製劑製備的關鍵技術
  第二節  微生態製劑的乾燥製備技術
    一、乾燥技術簡介
    二、乾燥過程原理
    三、微生態製劑的乾燥方法
    四、微生態製劑冷凍乾燥保護劑的製備技術
  第三節  保持微生態製劑活性的技術方法
    一、利用基因工程對益生菌進行改造
    二、改善培養條件
    三、下游加工
    四、儲存條件
    五、微生態製劑耐受性檢測
    六、微生態製劑對制粒工藝耐受性評價
  參考文獻

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