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台北小吃札記

  • 作者：舒國治
  • 出版社：廣西師大
  • ISBN：9787549505142
  • 出版日期：2011/09/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：305
人民幣：RMB 43 元      售價：元
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內容大鋼
    舒國治著的《台北小吃札記》是台灣文藝界最獨具慧眼食客」舒國治數十年來在台灣各地覓食的心得體會。該書自2007年面世來已經成了台灣旅行和了解台灣美食的必備寶典。在任何與台灣飲食有關的論壇、網站、APP上，舒國治和《台北小吃札記》都已經成為標桿式的經典內容——十年來一批又一批的食客按圖索驥、不諳現代營銷的古樸店家則將舒國治的文章剪報張貼在店鋪門口作為宣傳。假如你有志探索寶島美食，帶上這一本書就足夠了。
作者介紹
舒國治
    舒國治，一九五二年生於台北。原籍浙江。是六十年代在西洋電影與搖滾樂熏陶下成長的半城半鄉少年。七十年代初，原習電影，后注心思于文學，曾以短篇小說《村人遇難記》備受文壇矚目。一九八三至一九九?，七年浪跡美國，此後所寫，多及旅行，自謂是少年貪玩、叛逆的不加壓抑之延伸。而文體自成一格，文白相間，簡淡中深富雅韻，論者咸認與他的清簡度日有關。常人忽略的清苦生活之美，最受他無盡窺探與詠頌。著有《理想的下午》《門外漢的京都》《流浪集》《台北小吃札記》《窮中談吃》等。
目錄
自序
一 汀州路康樂意包子
二 延平北路汕頭牛肉麵
三 永樂布市對面清粥小菜
四 泉州街林家乾麵
五 金華街燒餅油條
六 內湖老張胡椒餅
七 雙連圓仔湯
八 歸綏街粥飯小菜
九 永康街口鼎泰豐
十 鼎泰豐新推出炸醬麵
十一 東豐街半畝園
十二 忠孝東路艾家清真黃牛肉麵館
十三 仁愛路圓環秦家餅店
十四 天母劉媽媽擔擔麵
十五 民樂街小包子腸子湯 （已歇業）
十六 延平北路旗魚米粉
十七 中山北路七條通肥前屋
十八 舊萬華戲院旁大腸麵線
十九 南機場推車燒餅
二十 貴陽街永富冰淇淋
二一 六張犁魚僮小鋪
二二 公館惟客爾蔓越莓麵包 （已歇業）
二三 捷運站旁古亭果汁吧
二四 甘州街呷二嘴刨冰
二五 南昌路底牛雜麵
二六 師大夜市冬瓜茶
二七 東門市場張媽媽自助餐
二八 民生東路史記牛肉麵
二九 羅斯福路棉花田精力湯
三十 台電大樓巫雲咖哩
三一 永康街 Truffe One 手工巧克力
三二 大稻埕慈聖宮葉家鹹粥
三三 師大路市場口炒米粉
三四 師大路口"永和"水煎包
三五 延平南路中原福州乾麵
三六 中原街腰子冬粉
三七 華山市場阜杭豆漿
三八 天母茉莉漢堡
三九 三張犁南村炒麵
四十 古亭市場水煎包
四一 公館水源市場甘蔗汁
四二 永康街秀蘭小吃
四三 東門市場滷肉飯
四四 金山南路烤番薯 （已歇業）
四五 永康街"冶堂"茶文物空間
四六 永康街小隱
四七 希望不是遺珠的店
四八 新店"面對面"麵疙瘩
四九 淡水中山路清粥小菜

五十 淡水老街排骨飯
五一 淡金公路菠羅麵包
五二 基隆廟口十九號攤滷肉飯
五三 宜蘭三十元小吃之旅
五四 新竹市竹蓮街麻老
五五 員林滷肉濱爌肉飯
五六 嘉義劉里長雞肉飯
五七 嘉義民雄鵝肉亭
五八 嘉義阿娥豆花與阿龍土魠魚
五九 嘉義市延平街米糕
六十 台南天公廟口虱目魚丸
六一 台南市莉莉水果店
六二 台南肉伯火雞肉飯
六三 台南包成羊肉與阿堂鹹粥
六四 台南義成水果店
六五 台南阿村牛肉湯
六六 台南阿明豬心冬粉
六七 屏東蔡家壽司
分類索引
簡體版後記

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