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本草食味

  • 作者：編者:阿萊
  • 出版社：北京聯合
  • ISBN：9787559609540
  • 出版日期：2017/10/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：201
人民幣：RMB 88 元      售價：元
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內容大鋼
    《本草綱目》是中國最具世界影響力的藥學及博物學巨典，由明代著名醫藥學家、博物學家李時珍親嘗百草后撰寫，共52卷，載有藥物1892種。
    阿萊編著的《本草食味》精選《本草綱目》中100種可食用的本草植物，它們或可慢熬一碗清淡溫粥，或可沉浮一盞馥郁清茶，或可醞釀一壇酣醇美酒，或可烹飪一碟昧美佳餚……甄選世界級植物學家奧托·威廉·湯姆、儒學家細井徇等大師精美手繪作品。書中有關於本草的美麗傳說，也有對本草食用性以及本身特性的精準說明，讓你感受本草植物帶來的別樣溫暖。
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編者:阿萊
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