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新編膠體與界面化學(精)

作者：編者:劉洪國//孫德軍//郝京誠
出版社：化學工業
ISBN：9787122277107

出版日期：2016/11/01
裝幀：精裝
頁數：297

人民幣：RMB 88 元售價：元

內容大鋼

由劉洪國、孫德軍和郝京誠共同編著的《新編膠體與界面化學（精）》一書以界面為主線，介紹了與氣∕液、液∕液、氣∕固和液∕固界面相關的基本原理和基礎知識，並穿插介紹了與這些界面相關的部分分散體系，如泡沫、乳液、微乳液、溶膠等，還對錶面活性分子在溶液中形成的膠束和囊泡分別進行了介紹。我們還特別針對近年來研究較為活躍的分散體系，如納米乳液和Pickering乳液等的基本概念和進展做了介紹；並對膠體與界面化學的基本原理在納米材料和超分子組裝方面的應用做了階段性綜述，包括氣∕液界面上低維超分子結構的構建、液∕液界面在微納米結構合成和組裝中的應用、超疏水錶面、液∕固界面在微納米結構的合成和超薄膜的組裝等。
本書可供物理化學、材料化學等相關領域科研人員和技術人員參考，也可作為相關專業的本科生、研究生膠體與界面化學課程的參考書。

作者介紹

編者:劉洪國//孫德軍//郝京誠

第一章  緒論
  一、膠體
  二、界面
  三、膠體化學與界面化學的關係
  四、膠體與界面化學的研究內容
  五、膠體與界面化學的應用及研究意義
第二章  氣∕液界面
  第一節  純液體的表面現象
    一、表面和界面
    二、表面張力和表面自由能
    三、彎曲液面下的附加壓力∕毛細現象
    四、彎曲液面下的飽和蒸汽壓
    五、液體表面張力的測定
  第二節  溶液表面
    一、溶液的表面張力
    二、溶液表面的吸附
    三、溶液表面吸附層的狀態方程
    四、吸附過程的標準熱力學函數
    五、吸附過程動力學
    六、表面吸附層的狀態及Gibbs吸附膜
  第三節  氣∕液界面上形成的不溶物單分子膜及Langmuir-Blodgett（LB）膜
    一、Langmuir單層膜及LB膜的基本知識
    二、Langmuir單層膜和LB膜的研究歷史
    三、Langmuir單層膜的各種狀態
    四、單分子膜中的化學反應
    五、混合單分子膜或複合單分子膜
    六、Langmuir單層膜和LB膜技術的應用
    參考文獻
第三章  泡沫
  第一節  皂膜
    一、皂膜的穩定性
    二、皂膜的形狀及顏色
    三、皂膜的排液和破裂
  第二節  泡沫
    一、定義
    二、形成
    三、多面體泡沫的結構
    四、泡沫的穩定性
    五、起泡劑和消泡劑
    參考文獻
第四章  液∕液界面
  第一節  分子間力和長程力
    一、分子間力
    二、長程力
  第二節  液∕液界面張力
    一、一種液體在另一種液體上的展開
    二、液∕液界面張力
  第三節  液∕液界面吸附
    一、Gibbs吸附公式和吸附等溫線
    二、液∕液界面的吸附對界面張力的影響

  第四節  液∕液界面在微納米結構合成和組裝中的應用
    一、液∕液界面的特點和性質
    二、通過界面反應來製備微納米結構及薄膜
    三、液∕液界面上微納米結構的組裝
  參考文獻
第五章  膠束/反膠束
  ……
第六章  乳狀液與微乳液
第七章  囊泡
第八章  氣/固界面
第九章  液/固界面
第十章  溶膠
參考文獻
索引

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