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DVD超級美味燒烤(水晶版)

  • 作者：浦東電子出版社
  • 出版社：浦東電子
  • ISBN：9787884343232
  • 出版日期：2015/01/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：1
 
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內容大鋼
    怎樣燒烤才能保留住食材營養？怎樣燒烤能避免讓食物變黑？如何製作出最想要、最合口味的燒烤醬料？如何快速烤出多汁而質地柔軟的烤串？媲美大排檔的鮮香地道的烤串是怎麼烤出來的？……《DVD超級美味燒烤(水晶版)》中，最誘人、最地道的風味燒烤範例，一學就會！香香的味，滋滋的聲，你也可以烤出來！還等什麼！串起你的想象力，烤出自己的好味道！
作者介紹
浦東電子出版社
目錄
美味蔬菜
  烤韭菜
  烤花菜
  蔬菜串燒
  烤茄子
  烤藕片
  烤四季豆
  烤金針菇
  烤香菇
  烤平菇
  錫紙包紅薯
  原味烤玉米
  烤土豆片
  ……
滋味肉葷
  金蒜烤生蚝
  蜜汁燒青口
  烤扇貝
  烤秋刀魚
  烤帶魚
  烤鰻魚
  錫紙包鯽魚
  縴夫烤魚
  竹筒烤魚烤雞翅
  烤魷魚須
  烤雞脆骨
  烤羊肉串
  蔥香牛肉串
  蜜汁檸香烤鴨胸
  秘制羊排
  中式烤牛小排
  炭烤豬排
  ……

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