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環境生物化學基礎(附光碟十二五環境科學與工程系列規劃教材高等學校省級質量工程規劃教材)

作者：張群
出版社：合肥工業
ISBN：9787565015762

出版日期：2014/02/01
裝幀：平裝
頁數：377

人民幣：RMB 48 元售價：元

內容大鋼

作者介紹

張群

緒  論
  一、生物化學是生命的化學
  二、生物的化學特徵
  三、新陳代謝是生命的基本特徵
  四、生物化學的歷史發展
  五、生物化學的熱點領域
  六、生物化學與環境科學的關係
  七、生物化學基礎的教學內容與學習方法
  思考題
  拓展閱讀
第一章  蛋白質
  第一節  蛋白質的生物學功能、組成及分類
  第二節  蛋白質的結構單元——氨基酸
  第三節  ?
  第四節  蛋白質的分子結構
  第五節  蛋白質結構與功能的關係
  第六節  蛋白質的理化性質
  第七節  蛋白質的分離、純化與鑒定
  第八節  廢棄蛋白質資源的綜合利用
  思考題
  拓展閱讀
第二章  核酸
  第一節  核酸的種類、分佈與功能
  第二節  核酸的結構
  第三節  核酸與蛋白質的複合體一一核蛋白體
  第四節  核酸的理化性質
  第五節  核酸的分離純化及含量測定
  第六節  廢棄核酸資源的綜合利用
  思考題
  拓展閱讀
第三章  生物膜
  第一節  生物膜的組成
  第二節  生物膜的結構
  第三節  生物膜的功能
  思考題
  拓展閱讀
第四章  ?
  第一節  ?的概述
  第二節  ?的命名與分類
  第三節  ?的作用機理
  第四節  影響?促反應速度的因素
  第五節  別構?
  第六節  ?的分離提純與?的活力測定
  第七節  ?工程學及其在環境保護中的應用
  思考題
  拓展閱讀
第五章  維生素與輔?
  第一節  維生素的概念與分類
  第二節  水溶性維生素與輔因子
  第三節  脂溶性維生素

  思考題
  拓展閱讀
第六章  激素
  第一節  激素概述
  第二節  脊椎動物激素
  第三節  植物激素
  第四節  昆蟲激素
  第五節  環境激素——自然環境中的隱形殺手
  思考題
  拓展閱讀
第七章  生物氧化
  第一節  生物氧化的概述
  第二節  呼吸鏈(電子傳遞鏈)
  第三節  氧化磷酸化
  第四節  有關氧化磷酸化物質——胞質中NADH的運輸
  思考題
  拓展閱讀
第八章  糖代謝
  第一節  生物體內的糖類
  第二節  雙糖和多糖的?促降解
  第三節  糖酵解
  第四節  三羧酸循環
  第五節  磷酸戊糖途徑
  第六節  糖異生作用
  第七節  蔗糖和多糖的生物合成
  第八節  發酵工程及其在環境保護中的應用
  思考題
  拓展閱讀
第九章  脂代謝
  第一節  生物體內的脂類及其功能
  第二節  脂肪的分解代謝
  第三節  脂肪的合成代謝
  第四節  甘油磷脂的?促降解與生物合成
  思考題
  拓展閱讀
第十章  核酸代謝
  第一節  核酸?促降解
  第二節  核?酸的分解代謝
  第三節  核?酸的合成代謝
  第四節  DNA的生物合成和損傷修復
  第五節  RNA的生物合成
  思考題
  拓展閱讀
第十一章  蛋白質代謝
  第一節  蛋白質?促降解
  第二節  氨基酸的?促降解
  第三節  一碳基團
  第四節  氨基酸的生物合成
  第五節  蛋白質的生物合成
  第六節  基因工程及其在環境保護中的應用

  思考題
  拓展閱讀
第十二章  代謝調控
  第一節  物質代謝的相互關係
  第二節  代謝調節
  思考題
  拓展閱讀
主要參考文獻

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