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舌染紅塵(人生就是由味道組成的日子)

  • 作者：荊方|繪畫:荊方
  • 出版社：輕工
  • ISBN：9787501995950
  • 出版日期：2014/01/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：196
人民幣：RMB 36 元      售價：元
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內容大鋼
    《舌染紅塵(人生就是由味道組成的日子)》由荊方所著，用食物透視人情冷暖，用食物喚醒往昔的回憶，用食物見證家族的歷史，用食物記取時代變遷……這本「小人書」，《舌染紅塵(人生就是由味道組成的日子)》記錄了我們吃過的好味道，以及一路走來的酸甜苦辣。那些被舌尖浸染過的滾滾紅塵，終將變成留在碗底的一汪湯汁，人生中的喜怒哀樂也終將化成縈繞心頭的一種味道。
作者介紹
荊方|繪畫:荊方
目錄
序 舌染紅塵
炒涼粉
炒涼粉的原料極其廉價，然而，但凡成為經典，都自有難以替代的精彩。
羊雙腸
對待羊雙腸的這種心理，讓我想到對待另外一些事物的態度，比如一夜情。
灌湯小籠包
一個巴掌心兒大小的包子上聚集著十幾個纖細的小褶，好像款款盛開的菊花。
胡辣湯
沒有主食輔佐的胡辣湯，就像烈火般的激情，會把情感的綠蔭燒成荒原。
燒餅
這兩種燒餅的吃法意味著兩種愛情觀，一種在變遷中珍惜永恆，一種不斷給乏味的日子添新鮮作料。
玫瑰切糕
玫瑰切糕，就是用它甜俗的味道，把小女人的平淡人生，裝點得矜貴無比。
漿麵條
婚姻就像漿麵條，經過時間熔爐的漫長熬煉，留下長相廝守的湯底。
西瓜醬
開封人把西瓜醬稱為」豆豉兒」。而」豆豉兒」就像一個和你共患難的親人。
紅薯餅
天寒地凍的時節，在堂屋圍著火爐烙紅薯餅，那快活真是賽過神仙。
豆腐腦
七十年代的開封，小吃基本絕跡，而有強大民眾基礎的豆腐腦，依然頑強地存留在城市的犄角旮旯。
冰糖煮梨
他和李晶晶的這段逸事，也像那碗被消化了的煮糖梨，不多久就被大家忘懷。
炒八寶飯
我帶著迷惑吃了一次八寶飯，又一次為人類在味蕾上花的心思而深深折服。
菠蘿蜜
在搖曳的燭光里，我們完成了從夢幻到現實的軟著陸，可惜是臉先著地。
狗肉
保持慈悲心，善待他人，善待萬物，比拘泥於吃或者不吃狗肉，要重要得多。
海南咖啡
我們就像不知死活的菜粉蝶，飛舞在一片大張嘴巴等待食物的青蛙叢林里。
牛肉飯
我們的牛肉飯豪華得離譜。但倩倩走後，我再沒做過，少了一個人，少了很多滋味。
椰子汁
清甜香濃的椰子汁，帶著冰凍后的清涼滑進喉嚨，在嘴裡留下淡淡的椰香味。
魚翅
「一將功成萬骨枯」，多少尋常美味為了陪襯這魚翅而隱姓埋名，將一身精華湮沒在那一汪淺淺的湯底里，連屍骨都沒能留下。
芒果
我帶著北方小城那顆閉塞的心，為胡處長的偷窺和沒能抵擋芒果炮彈的誘惑耿耿於懷。
二鍋頭
如果把人生比作一場你爭我奪的球賽的話，那酒就是專屬於你的啦啦隊。
紅菜湯
就是靠著對紅菜湯的想像，母親和她挨過了一個又一個飢餓時刻。
韭菜餡餃子
餃子的鮮香頓時瀰漫這座異國他鄉的小樓。一個小夥子吃后，突然趴在桌上嚎啕大哭。
麥當勞
他早看出我的窘境，但沒有戳穿，只是默默地把心疼藏進麥當勞的巨無霸里。
魚香肉絲
寒冷的夜風將熱氣吹到我的臉上，此時此刻，我竟然如此留戀這家飯館的魚香肉絲。
餐后水果

我一字一頓地對她說：」這香蕉給你吃吧！」她被噎住，臉上紅一陣白一陣風雲變幻。
速食麵
速食麵對我來說，基本就是失敗的代名詞。
銀耳羹
我突然聽到一個熟悉的聲音」銀耳羹女孩子都愛吃」，大腦頓時一片亂碼。
哈根達斯
冰激凌火鍋的對面，是深情款款的男豬腳，我有點眩暈，仿佛置身愛情電影。
壽司和魚生
女人就像壽司，打扮得漂漂亮亮地站在壽司台上，等著有緣的，把自己領走。
丸子湯
冷卻了的雞湯和丸子，在路燈下泛著點點白光。那一刻，我感到深深的無助。
往食不要再提
每一種被遺棄的食物背後都隱藏著一段幽暗的往事，承載著生命最沉重的內涵。
豆包
我看著黑色的泥點，頓生厭惡，祈禱它們不要滲透進豆包，更不要分到我手裡。
帶魚
濃油赤醬的帶魚騙過味蕾，讓我們懷舊的心暫時沉浸在過去的美好里。
五香花生米
吃花生米時，爺爺會掰掉上面的小芽，即便窮困至此，也保持著對味覺的忠誠。
熟食店
最可恨的就是那些下班路過的男人們，他們用筷子在肉中間撥來撥去，香味四處飄散。
追腥逐臭
臭饌就是在鋼絲上跳舞，在奇香與惡臭之間尋找一個微妙的位置。其實我們的人生哪一刻不是在鋼絲上跳舞呢？
榴蓮
她們扒開硬殼、托出粉黃肥嫩的榴蓮肉，伸到你鼻子下面：」豪航嘎！」
團圓的餃子
一聞到餃子的香味，我就有一種節日的感覺，瞬間被興奮、期待佔據。這是一種條件反射。這時候的餃子意味著幸福、團圓。

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