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DVD舌尖上的中國(7碟附書)

  • 作者：中國國際電視總公司
  • 出版社：中國國際電視
  • ISBN：9787799832142
  • 出版日期：2012/01/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：7
 
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內容大鋼
    《DVD舌尖上的中國(7碟附書)》是中央電視台紀錄頻道推出的第一部美食類系列紀錄片，也是中國國內第一次使用高清設備拍攝的大型美食類紀錄片。從2011年3月開始，本片攝製組共在中國60多個地方進行大規模拍攝，涵蓋了包括港澳台在內的中國各個地域。《DVD舌尖上的中國(7碟附書)》通過一個個具體而微的故事，從中華美食的多個側面入手，全方位記錄博大精深的中華美食文化；向觀眾展示出中國的日常飲食流變，千差萬別的飲食習慣，獨特的味覺審美，以及上升到生存智慧層面的東方生活價值觀，讓觀眾從飲食文化的側面認識和理解傳統和變化著的中國。
作者介紹
中國國際電視總公司
目錄
第一集 自然的饋贈
第二集 主食的故事
第三集 轉化的靈感
第四集 時間的味道
第五集 廚房的秘密
第六集 五味的調和
第七集 我們的田野

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