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蘿蔔安全優質高效栽培技術/科學種菜致富叢書

作者：張彥萍//陳普紅
出版社：化學工業
ISBN：9787122143136

出版日期：2012/08/01
裝幀：平裝
頁數：157

人民幣：RMB 16 元售價：元

內容大鋼

張彥萍、陳普紅主編的《蘿蔔安全優質高效栽培技術》系統介紹了蘿蔔生產的概況，安全生產設施、類型及優良品種，育苗技術，生物學性狀與栽培，栽培季節與栽培茬次，安全優質高效栽培技術，主要病蟲害診斷及防治，采后處理與貯藏保鮮，良種繁育技術等內容。全書語言簡潔、通俗易懂，內容豐富，技術先進，可操作性強，是蘿蔔生產的實用性手冊。
《蘿蔔安全優質高效栽培技術》適合廣大菜農、基層農業技術人員和農業院校有關專業師生閱讀參考。

作者介紹

張彥萍//陳普紅

第一章  概述
  一、蘿蔔安全生產的意義
  二、蘿蔔的營養價值與醫療保健功能
  三、蘿蔔生產現狀與前景
    （一）蘿蔔生產現狀
    （二）存在問題
    （三）發展對策
第二章  蘿蔔栽培基礎
  一、形態特徵與栽培
  二、生長發育與栽培
  三、對環境條件的要求
第三章  蘿蔔主要類型和優良品種
  一、類型
    （一）栽培類型
    （二）實用類型
    （三）生態類型
  二、主要優良品種
    （一）秋冬季栽培的優良品種
    （二）春夏蘿蔔
    （三）冬春蘿蔔
    （四）夏秋蘿蔔
    （五）四季蘿蔔
    （六）適宜保護地栽培的蘿蔔品種
    （七）優良出口品種
第四章  蘿蔔栽培季節與茬口安排
  一、栽培季節
    （一）栽培季節安排的基本原理
    （二）栽培季節選擇
  二、茬口安排
    （一）生產季節茬口
    （二）土地利用茬口
    （三）茬口安排的原則
第五章  蘿蔔安全優質高效栽培技術
  一、秋冬露地蘿蔔安全優質高效栽培技術
  二、夏秋蘿蔔安全優質高效栽培技術
  三、冬春蘿蔔安全優質高效栽培技術
    （一）冬春保護地蘿蔔栽培技術
    （二）冬春露地蘿蔔栽培技術
  四、春（春夏）蘿蔔安全優質高效栽培技術
    （一）春（春夏）蘿蔔露地栽培技術
    （二）春蘿蔔雙膜覆蓋栽培技術
    （三）早春塑料中小拱棚蘿蔔栽培技術
    （四）早春塑料大棚蘿蔔栽培技術
    （五）早春日光溫室蘿蔔栽培技術
  五、夏季蘿蔔栽培技術
    （一）夏季蘿蔔露地栽培技術
    （二）高山地區夏季蘿蔔栽培技術
    （三）夏季蘿蔔防蟲網栽培技術
  六、四季蘿蔔主要栽培技術
  七、蘿蔔間作套種栽培技術

    （一）蘿蔔與蔬菜作物輪間套作
    （二）蘿蔔與花卉輪間套作
    （三）蘿蔔與糧食作物輪間套作
  八、蘿蔔生產中遇到的疑難問題及解決方法
第六章  蘿蔔新型栽培技術
  一、蘿蔔芽栽培技術
  二、葉用蘿蔔栽培技術
  三、出口白蘿蔔栽培技術
    （一）出口收購標準
    （二）出口白蘿蔔高效栽培技術
    （三）白蘿蔔採收、包裝、保鮮技術
第七章  蘿蔔病蟲害識別及防治技術
  一、蘿蔔主要病害及其防治
  二、蘿蔔主要蟲害及其防治
第八章  蘿蔔儲藏保鮮技術
  一、蘿蔔的儲藏特性
  二、採收及采后處理
  三、儲藏方法
    （一）假植儲藏
    （二）溝藏（埋藏）
    （三）窖藏
    （四）氣調儲藏
第九章  蘿蔔種子生產技術
  一、與種子生產有關的生長發育特性
  二、常規品種的採種技術
    （一）採種方式
    （二）種株的選擇
    （三）種株的定植和管理
  三、一代雜種的制種技術
    （一）利用雄性不育系生產一代雜種的技術
    （二）利用自交不親和系生產一代雜種的技術
附錄1 無公害食品蘿蔔生產技術規程（NY/T 5083—2002）
附錄2 無公害食品小型蘿蔔生產技術規程
參考文獻

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