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DVD精美西點自己做焦糖麵包薑餅鬆餅

  • 作者:浦東電子出版社
  • 出版社:浦東電子
  • ISBN:9787884341566
  • 出版日期:2012/01/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:1
 
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內容大鋼
    《DVD精美西點自己做焦糖麵包薑餅鬆餅》內容介紹:酥餅的鬆脆、紅酒的迷醉、奶油的鮮滑、巧克力的甘醇,融合成精緻、細膩、柔軟的可餐秀色。名副其實的甜點恰如其分地點在心頭,是放鬆心情的靈丹妙藥。
    薑餅香料蛋糕配紅酒燴梨
    挑選當季熟梨以紅酒入味,烘烤薑餅蛋糕以焦糖澆淋,再配上鮮滑的香草冰淇淋和濃郁的葡萄酒醬,打造盛夏醉人甜點。
    漿果鬆餅
    熬制漿果、擠壓果醬、烘焙鬆餅、點綴黑莓……淋上鮮奶油,既有麵餅的香酥,又有果醬的鮮滑,更有誘人的色澤。
    巧克力焦糖麵包布
    麵粉配製、揉團、發酵、烘焙,經典巧克力麵包製作全程講解;配以慕斯和焦糖製成的麵包布丁較之甜膩而更顯甘醇,更有多達12種的不同做法等你去嘗試。
    《DVD精美西點自己做焦糖麵包薑餅鬆餅》由浦東電子出版社出品。

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浦東電子出版社

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