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DVD吃出美味(醬香濃郁)

  • 作者:中央廣播電視大學音像出版社有限公司
  • 出版社:中央電大音像
  • ISBN:A191101200
  • 出版日期:2011/01/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:1
 
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內容大鋼

作者介紹
中央廣播電視大學音像出版社有限公司

目錄
醬湯的製作
醬牛肉
醬雞
醬肘子
醬豬肚
醬千層
滷水的調製方法
和料單及老鹵的
調理與保存
滷水金錢肚
滷水鵝頭
滷水鴨翅
滷水豆腐
滷水肥腸

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