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DVD沙拉製作

  • 作者：中央廣播電視大學音像出版社
  • 出版社：中央電大音像
  • ISBN：A191000440
  • 出版日期：2010/01/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：1
 
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內容大鋼
作者介紹
中央廣播電視大學音像出版社
目錄
一、傳統沙拉製作
1.蔬菜沙拉
2.鮮果沙拉
3.尼素沙拉
4.希臘沙拉
5.俄式沙拉
6.法式沙拉
7.意式沙拉
8.果蔬沙拉
9.田園沙拉
10.經典凱撒沙拉
二、時尚沙拉製作
1.海鮮沙拉
2.吐司煎肉沙拉
3.腌肉五彩沙拉
4.烤鰻魚菠菜薯條沙拉
5.果味巴西里沙拉
6.三文魚沙拉
7.鳳梨蝦球沙拉
8.火龍果大蝦沙拉
9.酸奶蔬菜沙拉
10.日式沙拉

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