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VCD異國美味韓國料理大全<2>(2碟裝)

  • 作者:中央廣播電視大學音像出版社
  • 出版社:中央電大音像
  • ISBN:A191000660
  • 出版日期:2010/01/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:2
 
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內容大鋼
    韓國料理味道鮮美獨特,營養兼備。本節目含兩片光碟,詳細演示了韓國料理中最常見的29道蒸類菜餚、燒烤類菜餚及各式韓式煎餅的製作方法。
    本節目聘請專業廚師親自演示,易學易會。不僅可以豐富家庭餐桌,也能滿足有志之士的就業需求。

作者介紹
中央廣播電視大學音像出版社

目錄
蒸類:
  蒸海螺
  蒸魚肉卷
  蒸田蚌
  蒸豆腐
韓式煎餅:
  香蔥海鮮餅
  鱈魚餅
  豆腐餅
  蘇子葉餅
  米條牛肉串
  餅辣白菜餅
  牡蠣餅
  洋蔥餅
燒烤類:
  烤牛排
  烤牛上腦
  烤五花肉
  烤棒魚乾

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