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黄仁宇作品系列(共9册)(精)
所属分类：历史.地理>>历史>>世界史作者：黄仁宇|译者:张逸安出版社：三联书店
人民币：RMB 408.00 元售价：NT$ 1632.00 元

地北天南叙古今(精)/黄仁宇作品系列
所属分类：历史.地理>>历史>>世界史作者：黄仁宇出版社：三联书店
丛书项：黄仁宇作品系列
黄仁宇在长达半个世纪内所写的散文，结集成为《地北天南叙古今(精)》，从多个侧面展开了他作为历史学家耳闻目睹的世界和他的大历史观念。全书没有长篇大论，多从亲历的角度抚今追昔，思考中国20 世纪的长期革命，借鉴欧美的历史经验，读者可以随手翻来，了解现代世界所面临的前所未有的局面。
人民币：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

环球共此食(工业化英国食品系统与世界生态)(精)
所属分类：历史.地理>>历史>>世界史作者：(英)克里斯·奥特|责编:戴浴宇|译者:杨恩路出版社：东方出版中心
我们正面临一场前所未有的全球粮食危机。当前主流的饮食方式与农业体系不可持续，不仅威胁人类健康，也破坏地球生态。从人造肉到纯素食，再到本地化饮食，种种应对方案层出不穷，但一个根本问题始终悬而未决：我们是如何走到今天这一步的？在本书中，作者将时间线拉回到18世纪末的英国— —现代高消耗饮食的源起之地。随着工业化、城市化与经济的持续发展，英国社会逐渐摒弃以本地食材为主的传统膳食，转而选择富含动物蛋白、精致谷物与蔗糖的饮食模式。这种“能量密集型”饮食强健了人们的体格，却也带来了肥胖、糖尿病等新型健康问题。并且，这种饮食所需的耕地面积远超英国本土，使得英国日益依赖全球资源。作者指出，这一问题已并非英国所独有，而是蔓延至全球，当今大规模农业— 食品体系所需的资源，早已超出地球的承载能力。本书还深入揭示了英国如何在全球范围内推动肉类、精米白面和糖成为主流食物，并将其与财富和权力紧密相连。本书也有助于我们理解饮食如何与气候变化、粮食安全等当代关键议题息息相关。
人民币：RMB 85.00 元售价：NT$ 340.00 元

物品权力与历史(拉丁美洲的物质文化)/拉美系列/地区研究丛书
所属分类：历史.地理>>历史>>世界史作者：(美)阿诺德·鲍尔|责编:佟雪萌|总主编:刘东|译者:周燕出版社：上海人民
丛书项：地区研究丛书
以往对于拉丁美洲的关注多聚焦于政治、思想角度，本书则围绕食物、衣着、住所和城市规划等物质生活的核心内容，重新审视了该地域过去五个多世纪的发展变化，并从物品角度出发提供了新的历史分期方式：前哥伦布时代的自给自足的物品世界；16世纪欧洲入侵后的“接触物品”时期；16世纪 70年代起的“文明化商品”时期；19世纪拉美大部分地区独立后的“现代化商品”时期；20世纪初开始的“发展中商品”时期；20世纪70年代至今的“全球化商品”时期。为观照拉美近现代历史提供新的视角和路径。在殖民和后殖民社会中，对身份的争夺以及对通过可见的消费行为重新划定或跨越社会关系界限的需要，也许更为强烈。因为在这些社会中，权力和时尚的参照物往往是由外国人确立的，殖民地或国家内人们的地位和声望则受到阶级和种族拼图的强烈影响，而阶级和种族的磋商由于其模糊性而变得更加重要。从原住民到欧洲殖民者再到混血群体，本书描绘了如何生活、如何消费，以及每个种族如何通过物质文化在殖民体系本身强加的权力和地位等级中寻求最有利的身份认同。
人民币：RMB 89.00 元售价：NT$ 356.00 元

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